Mirosul violetei (Viola odorata) este cunoscut și plăcut de toată lumea. Planta se găsește aproape în toată țara, atingând o înălțime de aproximativ 10 cm. Rizomii săi scurți dezvoltă frunze și stoloni în formă de inimă, datorită cărora violeta crește în lățime. Florile sunt așezate separat pe tulpini și compuse din cinci petale violete (mai rar albe). Această specie înflorește în aprilie și mai, iar când primăvara este devreme - în martie. Se repetă adesea înflorirea în septembrie. Fructul este un sac rotund, ascuns printre frunze.
Vedem violeta în natură în păduri de foioase fertile și destul de ușoare - în păduri de carpen și fag, adesea pe marginile lor. Multe dintre pozițiile sale aparent naturale sunt rezultatul „evadării” din grădini sau a unei rămășițe de cultură veche.
Există mai multe soiuri în grădini, incl. alb „Alba”, roz-violet „Rosea”, caisă-galben „Sulphurea”, portocaliu deschis „Vilmorinii”, plin de „Flore Pleno”. „Donau” și „Königin Charlote” au flori colorate tipice, dar sunt mai mari și sunt cultivate ca flori tăiate.
Notă: Violeta parfumată este o plantă medicinală. Acasă, puteți prepara ceai pentru răceli din frunze uscate, și pentru sirop de tuse din flori. Florile sunt potrivite și pentru decorarea prăjiturilor și a prăjiturilor, pentru conservele, tincturile aromatice, ca supliment la băuturi și salate. Gustul lor este dulce și foarte plăcut. Uleiurile esențiale sunt utilizate în cosmetică.
Expertul sfătuiește
Plantați violeta în grădină în locuri umbrite și semi-umbrite. În condiții bune, crește rapid și poate fi cultivat ca cultură de acoperire a solului. Crește prost în sol greu și argilos, precum și prea uscat.
Pentru iarnă, lăsați frunzele căzute pe plante și mulciți solul din jur cu un strat de scoarță fină.
