Aronia crește în toate condițiile, atâta timp cât are mult soare. Acesta tolerează seceta și precipitațiile prelungite nevătămate. Face față solurilor sărace și uscate și nu sunt afectate de nivelurile ridicate ale apelor subterane.
Poate rezista chiar la înghețuri de 40 de grade, iar florile sale sunt rezistente la îngheț. Dacă nu sunt polenizate de insecte, aproape jumătate dintre ele vor produce fructe de la sine.
Nu se îmbolnăvește, nu este atacat de dăunători, deci nu are nevoie de pulverizare de protecție.
Bucșele ating aproximativ 2 m înălțime. Merită să îndepărtați ramurile slabe, strâmbe și târâtoare din ele. Tăierea poate, de asemenea, să le limiteze dimensiunea, ținând cont, totuși, că lăstarii de 2-6 ani dau rodul cel mai abundent.
Aronia cedează abundent și regulat. Fructul se coace simultan și atârnă mult timp pe ramuri, cu excepția cazului în care sunt mâncați de păsările care îi iubesc.
Planta se propagă cu ușurință din fraierele de rădăcină și prin stratificare, iar exemplarele obținute în acest mod încep să dea rod. Pe tufișurile cultivate din semințe, primele fructe așteaptă cu 2-3 ani mai mult.
Aronia înflorește frumos, de asemenea, arată excelent toamna când sunt decorate cu frunze și fructe colorate. Pot fi folosite cu succes ca arbuști decorativi. Rowan altoit pe trunchiul vărului lor arată grozav (foto la p. 21). Merită să căutați astfel de copaci în magazine.
Datorită conținutului ridicat de taninuri, fructul nu se deteriorează (mai degrabă uscat). Rămân în stare proaspătă câteva săptămâni la frigider. Pot fi înghețați - acest lucru chiar le reduce astringența. Aproape nimănui nu le plac crude, dar cresc valoarea fructelor procesate. Cele uscate trebuie adăugate la ceai.
Știi că…
Polonia este un magnat mondial în cultivarea aroniei. Exportăm chiar și produse din fructe domestice în SUA.
ZONE NEGRE ȘI ROȘII Aronias
aparține familiei rozaceelor și provine din Canada și Statele Unite. Chokeberry negru (A. melanocarpa) este cultivat pentru fructele sale. Soiurile sale înmulțite vegetativ sunt plantate pe plantații (fructifică rapid, iar creșterea uniformă a arbuștilor facilitează recoltarea). Soiurile nu diferă mult între ele, dar de exemplu „Galicjanka”, numită și Albigowska aronia, produce mai bine decât soiul „Nero”, care la rândul său produce fructe puțin mai mari.
Vânzarea include, de asemenea, arborele cu frunze de prun (A. prunifolia) cu creștere mai puternică (până la 3 m), cu frunze strălucitoare și fructe violet închis sau negru și o aplicație similară cu speciile anterioare. Cu toate acestea, o altă noutate - chokeberry roșu (A. arbutifolia) este considerat un arbust ornamental, deoarece are corali roșii (vezi foto). Cu toate acestea, este potrivit și pentru conservele.
SĂNĂTATE DE SINE!
Fructele de Aronia conțin o bogăție imensă de compuși valoroși pentru sănătatea noastră. S-a constatat că, printre altele, inhibă procesul de îmbătrânire și previn cancerul, elimină toxinele, cresc imunitatea și scad tensiunea arterială.
