Restaurantul Sushi Morimoto este rezultatul muncii designerului Karim Rashid și a restauratorilor Stephen Starr și Masaharu Morimoto. Creația lor este un restaurant tradițional japonez gata să găzduiască o sută șaizeci de oaspeți într-o singură seară. În timp ce lucra la proiect, Karim a decis să mobileze interiorul cu materiale tipice culturii Orientului Îndepărtat. Prin urmare, în acest loc extrem de industrial putem găsi multe elemente organice, cum ar fi lemn de bambus închis la culoare sau sticlă vopsită suflată.
Un bar care picură cu apă, care se joacă cu lumină și forme este, pe scurt, Sushi Avenida. În plus, interiorul prezintă candelabre neobișnuite, modele futuriste pe pereți și sticlă. Restaurantul este format dintr-un bar cu alcool, un sushi bar, o sală de mese și o „zonă” japoneză. Întregul a fost compus în acest mod de Miguel Savaria & Associados.
Vechiul magazin de accesorii de birou a fost transformat într-un restaurant elegant de sushi de către grupul UAU. Pentru interior au fost alese culori strălucitoare și suculente, care dau impresia de prospețime și luminozitate, atribuită bucătăriei japoneze. În același timp, restaurantul a fost păstrat într-un stil minimalist, care subliniază caracteristica modestiei atât de apropiată de cultura Orientului Îndepărtat.
SushiSamba este un loc complet surprinzător. În plus, uimește nu numai prin designul său original, ci și printr-o combinație interesantă de lumi culinare. În restaurantul cu sculpturi fanteziste, lângă tablouri colorate, oaspeții se pot bucura de mâncăruri japoneze-braziliene. Locul a fost proiectat de echipa Crave Design.
Shibuya, Las Vegas
Sushi Shibuya este opera lui Yabu Pushulberg. Atmosfera restaurantului este de a reflecta starea de spirit a Tokyo neîmblânzit, de unde și varietatea de culori și lumini din restaurant. În plus, există o platformă în centru pentru bucătarii care pregătesc mesele într-un mod spectaculos în fața oaspeților.
