Locul 10 - Bovine și Powdło din Varșovia
Bydło i Powidło, un loc specializat în carne de vită (servit în principal în hamburgeri), a venit pe locul zece. Cititorilor din Domosphere nu le plăcea interiorul simplu.
Bovine și carne de carne Jam a câștigat 185 de voturi
foto: ecran de imprimare al sondajului
Barul, care este și o bucătărie deschisă, a fost construit din cărămizi vopsite în alb, recuperate în timpul demolării unei vechi căsuțe mazuriene. Locațiile au fost decorate cu motive legate de vaci, cum ar fi plante proaspete agățate în cutii de lapte. Atmosfera industrială este adăugată de lămpile recuperate de la fabrica Perun din Varșovia și de tavanul brut cu sisteme de ventilație vizibile.
fotografie de Tomasz Mąkolski
Loc de întâlnire pentru bovine și gem; ul. Kolejowa 47 Varșovia
Locul 9 - NIFTY Nr. 20 în Poznań
Restaurantul recent deschis NIFTY No. No. a fost clasat pe locul nouă. 20 în Poznań. Restaurantul este caracterizat de un interior eclectic, bazat pe o colecție neobișnuită de farfurii din întreaga lume.
NIFTY Nu. 20 au câștigat 236 de voturi
foto: ecran de imprimare al sondajului
Interiorul este proiectat de agenția Blacksheep din Londra, identitatea vizuală fiind gestionată de agenția londoneză - Double Decker, în cooperare cu Școala de Formă din Poznań. Restaurantul din Poznań este un adevărat deliciu pentru iubitorii de design bun. Găsim aici mobilier, lămpi și decorațiuni de la designeri renumiți.
Fotografie mat. NIFTY Nu. douăzeci
NIFTY Nu. douăzeci; ul. Żydowska 20 Poznań
Locul 8 - Le Chef din Wrocław
Cafe Bistro Bar Le Chef, un loc în inima Wroclaw, pe una dintre străzile pietruite care duc departe de Piața Orașului Vechi, a ocupat locul al optulea.
246 de voturi au fost exprimate la Cafe Bistro Bar Le Chef
foto: ecran de imprimare al sondajului
Interioarele originale au fost proiectate de arhitecți din studioul 3XA. Mai degrabă au fost folosite materii prime, cu culori modeste, pentru decorare, astfel încât acestea să devină un fundal drăguț pentru varietatea atrăgătoare de feluri de mâncare servite de bucătar, subliniind doar benzile de muștar pentru a „atrage” clientul în zona extinsă a restaurantului. Bara este realizată din uși de lemn post-germane restaurate, care împreună cu lemnul brut al podelei creează o atmosferă foarte caldă.
Fotografie S. Zajaczkowski
Cafe Bistro Bar Le Chef; ul. Więzienna 31 Wrocław
Locul 7. - Dot în Gdynia
Kropka - un mic bistro din Gdynia, care servește caserole de casă cu sosuri de casă, sandvișuri și cafea italiană, pe locul șapte.
Bistro Kropka a câștigat 345 de voturi
foto: ecran de imprimare al sondajului
Restaurantul a fost construit în locul vechiului chioșc Ruch. Sarcina nu a fost ușoară, deoarece suprafața sa totală este de numai 11,5 mp. A fost proiectată de arhitecții de la PB STUDIO în cooperare cu Filip Kozarski. Atât numele, cât și designul Kropka sunt inspirate de spațiul mic al spațiilor. Elementul principal este „placa de fixare”, o placă perforată folosită cel mai des în ateliere.
fotografie. KROPKA
Punct; ul. Świętojańska 87 Gdynia
Locul 6 - Jazz Club Fantom în Bytom
Locul șase a revenit Jazz Club Fantom din Bytom. Interiorul industrial, auster, dar în același timp cald și confortabil a fost proiectat de arhitecții din studioul grupului medusa din Bytom.
Jazz Club Fantom din Bytom a primit 431 de voturi
foto: ecran de imprimare al sondajului
Jazz Club Fantom funcționează în Bytom din 1998. A fost unul dintre primele cluburi din Silezia cu muzică jucată de DJ. A suferit o renovare majoră în urmă cu doi ani. Noul interior s-a dovedit a fi o surpriză totală pentru mulți, inclusiv pentru clienții obișnuiți. Există, de asemenea, cei care, datorită zidurilor brute, deliberat neterminate, întreabă: „S-a terminat definitiv renovarea?”.
fotografie de Miłosz Jaksik
Jazz Club Fantom; Pl. Karin Stanek 1 Bytom
Locul 5 - Cafe Bergson în Oświęcim
Cafe Bergson, o cafenea din casa istorică a lui Szymon Kluger, ultimul locuitor evreu din Oświęcim, ne-a captivat pe toți cu istoria sa extraordinară. În sondajul pe Internet, acesta a ocupat locul cinci.
Cafe Bergson a câștigat 831 de voturi
foto: ecran de imprimare al sondajului
Renovarea și designul interior sunt opera studioului Susuł & Strama Architekci din Oświęcim. Ideea principală a fost combinarea unei clădiri istorice cu o funcție modernă. Cafeneaua cu design minimalist folosește toate elementele conservate ale mobilierului original pentru casă - uși de intrare vechi de peste 100 de ani, uși de interior, un cadru, fragmente de perete și plăci de dinainte de război. Un element interesant este cadrul ușii cu o urmă de mezuzah, un element tradițional găsit în fiecare casă evreiască.
fotografie de Andrzej Rudiak
Cafe Bergson; ul. Skarbka 2 Oświęcim
Locul 4, - Codul din Cracovia
Restaurantul recent deschis The Dorsz a ocupat locul patru, servind, printre altele, faimosul set britanic, adică pește și chipsuri. Studioul de design Libido Architekci din Lodz este responsabil pentru designul interior.
Restaurantul Dorsz a câștigat 1070 de voturi
foto: ecran de imprimare al sondajului
Codul este situat într-o casă istorică din Cracovia, sub protecția unui conservator. Restaurantul este împărțit în cinci camere situate pe două etaje. Fiecare cameră are un accent diferit, distinct, care o deosebește de celelalte.
Fotografie Jacek Olszewski
Dorsz British Fish & Chips; ul. Sf. Anny 4 Cracovia
Locul 3 - Mănâncă-mă Bea-mă la Varșovia
O medalie de bronz a fost câștigată de extraordinara cafenea Eat me Drink me. A fost fondată de trei surori care, împreună cu mama lor, s-au întors la copilăria și basmele preferate. Acestea sunt în întregime responsabile pentru designul interior.
Cafeneaua Eat me Drink Me a câștigat 1.176 de voturi
foto: ecran de imprimare al sondajului
Intrând în cafenea, oaspeții se găsesc într-o țară nebună. La intrare există un copac, care, la fel ca majoritatea decorațiunilor, a fost creat chiar de proprietari. Ulcile și pălăriile suspendate, pereții și tavanele acoperite cu iarbă, o punte împrăștiată de cărți și o tablă de șah pe podea fac o impresie destul de mare.
Fotografie mat. Mănâncă-mă Bea-mă
Mănâncă-mă Drik-mă; ul. Wąwozowa 32 Varșovia
Locul 2 - Plac Nowy 1 în Cracovia
Restaurantul Plac Nowy 1 a fost înființat într-o casă recent construită în inima Kazimierz din Cracovia și a ocupat locul al doilea. Urszula Karpów și Joanna Łyczek din grupul de design cu aspect dublu sunt responsabile pentru designul interior.
S-au votat în 2010 pentru restaurantul Plac Nowy 1
foto: ecran de imprimare al sondajului
Punctul de plecare pentru arhitecți a fost simplitatea și buna calitate a materialelor. Betonul, cărămida, lemnul de stejar, oțelul și cuprul urmau să fie un fundal armonios redus. În partea înaltă a holului principal al restaurantului, doi măslini stăteau în picioare, iar peretele lung și îngust dintr-o cameră îngustă cu acoperiș de sticlă a devenit un perete viu și verde.
fotografie de Bartłomiej Senkowski
Restaurantul Plac Nowy 1; Plac Nowy 1 Cracovia
Locul 1 - engleză la Poznań
Biscitul Ale din acest an a fost câștigat de cafeneaua Poznań Angielka. Designul, amenajarea și echipamentul au fost îngrijite de un bărbat care iubește obiectele vechi, care a renovat și a remodelat în mod original bufetele, comode, mese și fotolii vechi de 100 de ani, realizând efectul căldurii casei și al atmosferei din ultimii ani.
Engleza a câștigat 2.161 de voturi
foto: ecran de imprimare al sondajului
Vara, restaurantul are o grădină fermecătoare în stilul anilor 1930. În locul său central, printre mâncăruri vechi emailate, există o englezoaică (în dialectul Poznań, o sobă pe picioare). Selecția unui număr imens de plante, arbuști și arbori cu flori garantează imagini înflorite din primăvară până toamna târziu.
Fotografie mat. englezoaică
Englezoaică; ul. Zydowska 33 Poznań
Fotografie mat. englezoaică
