LOCUL 10 - Althaus din Gdynia
Deși Althaus este singurul restaurant din Polonia care s-a calificat în finala prestigioasei competiții Resaurant & Bar Design Awards 2013, nu a atras atenția cititorilor Domosfera.
Restaurantul Althaus a primit 619 voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
Interiorul a fost proiectat de arhitecții studioului PB Studio din Sopot în cooperare cu Filip Kozarski. Clima bavareză a fost extrasă folosind materiale referitoare la producția tradițională de bere.
fotografie: Tomirri Photography
Althaus ul. Świętojańska 81 Gdynia
LOCUL 9 - Alchimia din bucătăria din Cracovia
Krakowska Alchemia od Kuchni, în ciuda interiorului său original și interesant, a fost clasat pe locul 9. Designul interior este rezultatul muncii în echipă a proprietarilor, managerilor și personalului. Este rezultatul ideilor și inspirațiilor lor aduse în principal din călătorii culinare din întreaga lume.
Alchemia od Kuchni a câștigat 773 de voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
Echipajul Alchemia od Kuchni dorea ca locul să fie luminos, cald și favorabil mâncării, unde elementele industriale să fie combinate cu șuncă. Autorul logo-ului AOK (care este în mod clar asociat cu mâncarea) este Animisiewasz Startt.
foto: mat. comunicate de presă
Alchemia od Kuchni ul. Estery 5 Cracovia
LOCUL 8 - Fructe și legume în Łódź
Singurul loc din Lodz a ocupat locul 8 în sondajul nostru. Clubul și cafeneaua cu fructe și legume este unul dintre cele mai populare locuri din oraș. În octombrie anul trecut, sediul a suferit un mic lifting facial, ale cărui autori sunt proprietarii clubului-cafenea Ania Marczyk și Michał Sobolewski și ale studioului de arhitectură Łódź RWSL.
Klubokawiarnia Owoc i Warzywa a câștigat 894 de voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
Picturile murale caracteristice sunt semnul distinctiv al spațiilor. După metamorfoză, o bară făcută din fragmente de mobilier și uși vechi îi place și ochilor. Semnalul de neon „Fructe și legume” atârnă deasupra intrării, topografia acestuia făcând referire la semnul plasat în interior.
fotografie de Marcin Petruszka
Fructe și legume ul. Traugutta 9 Lodz
LOCUL 7 - Produse lactate în Ierusalim
Lactatul Jerozolimska a fost singurul bar de lapte care a ajuns în finala plebiscitului Ale lokale 2013. Interiorul foarte original a fost proiectat de Aleksandra Plech de la Pracownia Werner. Simplu, luminos și cu un praf de sare - acesta este cel mai simplu mod de a descrie un popular bar din Varșovia.
Lactatul Jerozolimska a obținut 908 de voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
Comparativ cu alte locuri, Dairy se distinge în primul rând prin utilizarea de materiale simple și picturi de perete de către studioul Werner, care într-un mod non-evident se referă la asocieri cu o bară de lapte. Simbolul lanțului Mleczarnia și o parte importantă a designului este o vacă mare din plexiglas, care domină interiorul.
foto: Pracniawerner.pl
Ierusalim Dairy ul. Sienna 83 Varșovia
LOCUL 6 - Taczaka 20 în Poznań
Bistro-ul neobișnuit al lui Poznań, Taczaka 20, s-a clasat pe locul 6. Atmosfera locului seamănă cu atmosfera barurilor din Berlin. Elementele moderne merg mână în mână cu designul retro. Autorul întregului concept este Katarzyna Taube.
Bistro Taczaka 20 a câștigat 1253 de voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
O instalație realizată din plăci brute care ocupă întregul perete, care este o variantă modernă pe tema panourilor, arată interesant. Este în contrast cu peretele opus din beton brut. Un element important este sigla de lână, care a devenit semnul distinctiv al Taczak 20.
foto: studio cocon
Taczaka 20 ul. Taczaka 20 Poznań
Locul 5 - Geszeft în Katowice
Singurul loc care reprezenta Silezia a ocupat locul 5 în plebiscitul Ale lokals 2013. Geszeft este primul astfel de loc din Katowice și unul dintre puținele din regiune unde puteți cumpăra cadouri, suveniruri și gadgeturi legate de Silezia.
Geszeft a câștigat 1.259 de voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
După frenezia cumpărăturilor, puteți lua o cafea și o felie de tort într-un mic bar plăcut. Autorii conceptului sunt tineri arhitecți din Silezia - Joanna Wołoszyn și Daria Barnaś.
fotografie de Anna Domańska
Geszeft ul. Morcinka 23-15 Katowice
LOCUL 4 - AIOLI din Varșovia
AIOLI Cantine Bar Cafe Deli din Varșovia a „aterizat” pe locul patru. Restaurantul a fost deschis în noiembrie 2012 pe strada Świętokrzyska fără trafic. Invitaților le-a plăcut simplitatea și atmosfera relaxată, cu un caracter ușor newyorkez.
AIOLI a câștigat 2.227 de voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
Designerul Marta Lew a depus o mulțime de muncă în găsirea elementelor distinctive ale decorului - de la lămpi industriale până la diverse scaune și scaune de bar, aproape toate diferite.
fotografie de Filip Miller
AIOLI Cantine Bar Cafe Deli ul. Świętokrzyska 18 Varșovia
LOCUL 3 - Bema Cafe din Wrocław
Am ajuns la finala plebiscitului Ale lokale 2013. Locul al treilea a revenit luminosului și modernului Bema Cafe, ascuns printre bănci și clădiri de birouri. Este opera studioului de design SHI. Interiorul este păstrat în culori luminoase - bej și alb sunt completate de mobilier din placaj.
Bema Cafe a câștigat 3.217 voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
S-a decis „arătarea clienților” structurilor din beton armat și oțel. A fost proiectată o masă mare, care este împărțită cu precauție în elemente mai mici, în cazul în care oaspeții nu vor să mănânce împreună.
foto: meluzyna.com
Bema Cafe ul. Drobnera 38 Wrocław
MIEJSCE 2 - CafeIn Bistro din Szczecin
Aici lupta a fost cea mai acerbă. În cele din urmă, coloratul CafeIn Bistro din Szczecin a ocupat locul al doilea. Autorii proiectului sunt doi designeri de interior din Szczecin - Anna Kobyłka de la studioul Kolorama și Olga Sietnicka. Proiectul a fost finalizat în martie 2013.
CafeIn bistro a câștigat 3.581 de voturi.
foto: ecran de imprimare al sondajului
CafeIn Bistro din Szczecin s-a remarcat în mod clar din toate locurile care au fost în finala plebiscitului Ale lokals 2013. Toate datorită culorilor suculente și mobilierului vintage renovat.
fotografie de Paweł Smoliński
Cafein Bistro ul. Kaszubska 67 Szczecin
LOCUL 1 - Rezervația Starbucks din Wrocław
Câștigătorul primei ediții a plebiscitului Ale lokale a fost Rezerva Starbucks a Wroclaw. Oricine spune că fiecare loc al acestui lanț popular este același, greșește. Starbucks Reserve din Wrocław diferă nu numai prin oferta sa, ci și prin designul interior original.
Starbucks Reserve a câștigat 5758 de voturi!
foto: ecran de imprimare al sondajului
Restaurantul este păstrat într-un stil industrial. Coloanele originale din beton brut sunt expuse aici. Vă puteți odihni aici așezat pe fotolii originale din anii '50 și '60. În acest Starbucks vă puteți așeza pe scaunul original, iconic Diamond, al designerului italian Harry Bertoi și pe scaunele designerilor americani celebri Charles și Ray Eams. Un fapt interesant este o masă lungă realizată din cufere din Silezia pictate manual de la începutul secolelor al XIX-lea și al XX-lea, care au fost destinate distrugerii.
Fotografie Jakub Kazmierczyk
Starbucks Reserve ul. Oławska 1/1 Wrocław
