Piekarnia Krzosek este o companie multigeneratională înființată în 1959, care combină respectul față de tradiție și nevoia de dezvoltare continuă a activității sale. Interiorul spațiilor de vânzare individuale trebuie să reflecte aceste aspirații.
Proprietarii companiei l-au comandat pe Maciej Kurkowski să dezvolte întregul concept de design interior pentru lanțul de spații planificat. Pentru a individualiza interioarele individuale, a fost introdusă o variabilă care le modelează. În acest scop, au fost utilizate module realizate din placaj de mesteacăn, lungime de 450 mm, lățime de 70 mm și înălțime de 21 mm, care au fost diversificate suplimentar cu pete de patru culori diferite. Aceste module oferă posibilități nelimitate și stau la baza diferitelor forme generate digital, care, în funcție de interior, creează un mobilier de afișare din spate sau, de exemplu, un tavan suspendat parametric care se transformă ușor în rafturile de afișare.
În cazul brutăriei din Piaseczno, care este primul interior finalizat până acum, s-a decis utilizarea unui formular simplu format din 626 module colorate care formează rafturile din spate. Utilizarea lemnului colorat încălzește interiorul și, prin urmare, restul elementelor care sunt deja neschimbate ar putea rămâne monocrome.
foto: Paulina Sasinowska (smileUPyourself), Maciej Kurkowski
Pereții sunt acoperiți cu tencuială ușoară brută aplicată manual. Podeaua a fost concepută ca o masă epoxidică turnată. Toate instalațiile electrice sunt rulate pe pereți în împletituri negre groase.
Interioarele sunt umplute cu ghișee de afișaj din stejar uleiat, acoperite cu plăci ceramice albe, a căror structură convexă și matitate difuzează ușor lumina. Aspectul și stilul lor seamănă cu plăcile utilizate în construcția sobelor. Fiecare modul prezintă suplimentar plăci teșite special concepute din placaj de mesteacăn colorat, în care a fost gravat noul logo al întregului lanț de panificație.
Iluminatul decorativ, care amintește de un bec Thomas Edison, este atârnat peste tejghele. În centrul său există un fir de carbon împletit de mai multe ori. Lumina subtilă introduce o atmosferă caldă unică în interior. Becurile sunt protejate de abajururi din sârmă care acordă prioritate luminii. Scheletul de fier negru corespunde bine umpluturii luminoase, subliniind eleganța sa rafinată.
Alte elemente care alcătuiesc designul interior sunt un perete vopsit cu vopsea de tablă neagră, destinat să anunțe campaniile promoționale actuale ale brutăriei, și un cuptor din oțel inoxidabil situat chiar în spatele acestuia, în care sunt coapte chifle proaspete și diverse tipuri de fursecuri delicioase.
VEZI FOTOGRAFII >>
