Copaci și arbuști hibrizi
Crearea organismelor care combină trăsăturile diferitelor specii nu este o chestiune ușoară. Natura a creat bariere care împiedică încrucișarea indivizilor fără legătură. De exemplu, polenul de pin nu va încolți pe un pistil de crin, iar atunci când un dovleac este fertilizat cu o dovleac uriaș, embrionii mor. Doar unele specii ușor diferite unele de altele sunt capabile să producă descendenți. De obicei, însă, hibrizii sunt slab adaptați la condițiile de mediu și sunt adesea infertili.
Există, desigur, excepții - de exemplu grâul comun, care are cromozomi de diferite specii. S-a răspândit datorită faptului că în urmă cu mii de ani, cele mai fine boabe de plante produse în mod natural au fost selectate pentru cultivare. Cu toate acestea, când este lăsat singur pe câmp, fără îngrășăminte și protecție chimică, acesta va muri și va fi înecat de ierburi, maci și neghină.
Cu timpul, oamenii s-au implicat activ în crearea de noi organisme. Botanistul și grădinarul francez din Versailles, Antoine Nicolas Duchesne, care în urmă cu aproape 200 de ani a traversat căpșunile sălbatice importate din America pentru Ludovic al XIV-lea: virginiană cu cele chiliene și a obținut primele căpșuni delicioase, din istoria grădinăritului, cu aceste litere. Uneori a fost suficient să plantăm exemplare aduse din diferite părți ale lumii aproape una de alta, astfel încât printre răsaduri să apară plante care își combină trăsăturile. Dacă arborii și arbuștii hibrizi nu formau semințe viabile, aceștia se înmulțeau prin altoire sau alăptare. Nu au fost întotdeauna de valoare. Majoritatea au avut cariere ca plante ornamentale. Vă prezentăm hibrizi puțin cunoscuți, care pot fi crescuți în grădinile casnice,să fie un complement atractiv pentru fructele populare.
În fotografia de mai sus: pepene verde, roșii de piersici și portocală de mere este opera unui artist. Dar există și plante reale cu trăsături ale diferitelor organisme.
OMG
Tehnicile moderne de laborator permit atât „prelucrarea” precisă a genelor, cât și transferul acestora, de exemplu, de la bacterii și animale la plante. În acest fel, se creează organisme modificate genetic cunoscute sub numele de OMG-uri.
Fermierii din Statele Unite și Canada cultivă deja porumb, soia și canola, care, datorită genelor transferate de la bacterii, produc insecticide singuri și sunt rezistenți la glifocidul care elimină buruienile (cunoscut sub numele de Roundup). Un paradis al fermierilor?
Nu neapărat, ci mai degrabă pentru o companie de semințe și glifocide. Dăunătorii au devenit deja rezistenți la ei. Există, de asemenea, îngrijorarea că aceste gene vor pătrunde în speciile sălbatice și apariția super-buruienilor și plantelor insensibile Roundup capabile să distrugă insectele în sălbăticie. Dacă se răspândesc, nu va mai exista întoarcere, deoarece nu pot fi înlăturate.
Există, de asemenea, rapoarte că produsele genelor străine găsite în alimente pot fi dăunătoare sănătății animalelor și a oamenilor. Cu toate acestea, utilizarea OMG-urilor în laboratoarele fabricii în scopuri medicale sau de producție nu ridică obiecții majore.
O gamă largă de pomi fructiferi și arbuști hibrizi este oferită de pepiniere și magazine online: www.derenjadalny.com, www.drzewa.com.pl, www.szmit.pl, www.futuregardens.pl. Răsadurile, în funcție de specie și mărime, costă 20-40.
Coacăze agrest
Acest arbust crește până la 2 m înălțime și nu formează spini. Fructele sale cu o piele neagră delicată sunt asemănătoare ca mărime și gust cu agrișele și nu au mirosul caracteristic al coacăzei negre. Se coc în iulie. Coacăzul este rezistent la polimilă și mucegai. Soiurile populare sunt „Josta” și „Jocheline”.
În fotografia de mai sus: agrișe (Ribes uva-crispa) și coacăze comune (Ribes nigrum)
Fotografie Shutterstock
În fotografia de mai sus: Currant agrest
Rowanberry
Obiceiul său seamănă cu un par cu frunze asemănătoare acestuia. Cultivul său "Bulbiformis" produce fructe mici (5 cm în diametru), care se coacă la sfârșitul lunii septembrie, cu o carne galbenă granulată, suculentă și gustoasă. Acești copaci se propagă prin altoire. Pe portaltoiul de pere cresc puternic, iar pe gutui - devin mai slabi. Încep să fructifice destul de târziu.
În imaginea de mai sus: Pear (Pyrus communis) și Rowanberry (Sorbus aria)
Fotografie Sven Maksymiuk
În fotografia de mai sus: Rowanberry
Formează lăstari țepoși, lungi, arcuite sau târâtoare. Fructele sale sunt enorme - 4 cm lungime și în medie 2 cm. Au o culoare violet închis și o aromă acră, asemănătoare murei. Se coc în iulie. Cea mai faimoasă varietate este „Tayberry”. Nu formează ventuze pentru rădăcini și necesită acoperire de iarnă.
În fotografia de mai sus: zmeură (Rubus idaeus) și mur (Rubus fruticosus)
Fotografie Józef Gwozdecki
În fotografia de mai sus: Malinojeżyna
Este popular în Europa de Vest. Crește ca un copac mic, atingând 3-5 m înălțime, în funcție de portaltoiul folosit. Fructele sale combină aroma gutui și suculența unei pere. Sunt verzi, rotunde, în medie până la 8 cm. Se coc în septembrie. Copacii sunt rezistenți la îngheț. Ei produc fructe alternativ la fiecare doi ani. Florile reapar deseori toamna.
În imaginea de mai sus: pere (Pyrus communis) și gutui comun (Cydonia oblonga)
Fotografie Sven Maksymiuk
În fotografia de mai sus: Gruszkopigwa
Soiul de fructe al acestui hibrid este „Granatnaja”. Arborele crește până la o înălțime de 7 m. Înflorește la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie. Creează fructe dulci și acri, gustoase, de culoare rodie, care se coc în septembrie sau octombrie. Le puteți mânca crude, sunt potrivite și pentru conserve.
În imaginea de mai sus: Rowan (Sorbus aucuparia) și păducel siberian (Crataegus sanguinea)
Fotografie Sven Maksymiuk
În fotografia de mai sus: Jarzebogłóg
