Frunze proaspete de mentă, dragoste sau busuioc în felul tău preferat? De ce nu. Deveniți grădinar acasă și începeți o grădină de ierburi. Veți îmbogăți felurile de mâncare cu un gust și o aromă noi și veți decora, de asemenea, pervazul sau balconul.
Ierburi pentru balcon
Compozițiile de ierburi și condimente pe pervaz sau balcon arată nu mai puțin impresionante decât florile, iar condimentele direct din cutie sunt incomparabil mai gustoase decât cele uscate din pungă. În plus, creșterea lor nu este deloc dificilă. Nu sunt suficiente argumente pentru a-ți începe propria mini grădină pe bază de plante în ghivece? Dacă balconul este situat în imediata apropiere a unei străzi aglomerate pline de praf și vapori de eșapament, nu merită să cultivați legume sau ierburi pe el, deoarece vor absorbi toate substanțele nocive. Dar adânc în domeniul imobiliar - absolut, putem planta plante comestibile pe balcon.Ierburi pe balcon - tipuri
În cutii și ghivece de pe balcon sau terasă, putem cultiva atât ierburi anuale (busuioc sau maghiran), cât și specii perene - cimbru, cimbru, salvie, diverse mentă, balsam de lămâie și balsam de lămâie .
Amintiți-vă că speciile perene necesită protecție împotriva înghețului și udării atunci când vine dezghețul.
Ghivece pentru ierburi pe balcon
Ierburile sunt cel mai bine plantate în cutii și ghivece mai mari (cel puțin 10 cm în diametru), deoarece în recipientele mici solul se usucă foarte repede în zilele toride de vară. Recipientele trebuie să aibă găuri de drenaj, altfel rădăcinile vor putrezi din cauza umezelii în exces. Presărați fundul cu un strat de aproximativ doi centimetri de pietricele mici, cărămidă zdrobită sau lut expandat - acesta este așa-numitul drenaj care permite apei să se scurgă liber, împiedicând rădăcinile să putrezească.
Legumele au nevoie de multe minerale pentru a face părți comestibile. Doar salata de frunze și ierburile mici se vor simți bine în cutiile standard de balcon. Alte legume necesită un recipient mare care poate conține suficient substrat. În ghivece de 30 x 30 cm puteți cultiva salată verde, arpagic, ceapă, rau și ierburi, în cele mai mari - alte legume.
Ce sol pentru ierburi pe balcon?
Solul normal de grădină este cel mai bun; atunci când îl cumpărați într-un magazin, alegeți așa-numitul universal. Mai întâi presărați cutiile și vasele cu un strat de drenaj, apoi umpleți-le cu sol fertil, permeabil. Este o idee bună să-l amestecați cu un îngrășământ granular cu acțiune lentă (de exemplu, Osmocote sau Planton C), care va elibera treptat substanțele nutritive absorbite de rădăcini.
Ierburi pe balcon - cultivare
După transplantarea răsadurilor, trebuie să păstrați solul în ghivece umed; deshidratarea sa poate fi mortală pentru plantele care încă nu s-au înrădăcinat bine. Apoi îl udăm moderat (majoritatea ierburilor sunt rezistente la secetă). Nu le udăm niciodată în timpul celui mai mare soare (cel mai bun moment este dimineața devreme sau seara).
Toate plantele care cresc în containere trebuie fertilizate astfel încât să nu rămână fără nutrienți. Deoarece ierburile din ghivecele balconului vor merge la bucătărie, ar trebui să le hrănim cu îngrășăminte fără substanțe chimice (de exemplu, biohumus). Fertilizăm o dată pe săptămână cu doza indicată pe ambalaj.
Ghivecele cu ierburi ar trebui rotite din când în când, astfel încât plantele să aibă acces egal la lumină din toate părțile.
Tunderea și ciugulirea sistematică a vârfurilor plantelor nu le afectează deloc. Dimpotrivă - se propagă mult mai bine și se îngroașă mai repede.
Legumele, căpșunile și majoritatea ierburilor necesită soare, așa că, dacă site-ul este puțin umbrit, rămânem cu cultivarea unor plante cu cerințe mai scăzute de lumină: mentă (va tolera și o umbră mai profundă), tarhon, pătrunjel (de asemenea, frunze), balsam de lămâie și nasturel.Ierburi pe balcon - semințe
Semințele sunt mai ieftine decât butașii, dar cultivarea unei plante din ele necesită un pic de efort și răbdare. Majoritatea speciilor de plante și condimente sunt semănate în luna aprilie, astfel încât să aibă timp să crească și să se maturizeze înainte de sfârșitul sezonului (desigur, atâta timp cât există amenințări cu îngheț, ținem ghivecele acasă). Putem aștepta un timp înainte de a semăna mărar, care are un sezon de creștere scurt - vom aștepta până la cinci săptămâni pentru frunzele proaspete. Mai târziu, puteți semăna și coriandru și pătrunjel de frunze. Cu toate acestea, dacă am ratat data însămânțării de primăvară și înființăm o grădină vara, va fi mai bine să plantăm în ghivece răsaduri gata făcute deja cultivate. Merită să le cumpărați într-un magazin de grădină,deoarece cei de la supermarket provin mai ales din culturi cu efect de seră și sunt prea delicate pentru a crește frumos pe balcoane însorite și cu vânt.
În mai, putem semăna, de asemenea, fasole verde (notă: fasolea decorativă cu înflorire roșie are și păstăi comestibile), amintindu-ne că lăstarii răsuciți au nevoie de un suport, de exemplu un spalier de balcon. Puteți semăna o ridiche sub toamnă (acum este prea cald vara).Cum și când să plantați ierburi pe balcon?
La sfârșitul lunii mai , înghețurile sunt destul de rare, așa că putem planta în siguranță răsaduri din legumele și ierburile rămase. Cel mai bine este să cumpărați un răsad sănătos și puternic într-un magazin de grădină sau piață. De asemenea, puteți să vă plantați propria dvs., care a crescut din semințe semănate anterior într-o cutie de pe pervaz, deși poate fi puțin întinsă.Le cumpărăm răsadurile de la grădinari sau … într-un supermarket, sub formă de ierburi de bucătărie în ghivece și apoi le transplantăm pe un substrat universal, la care adăugăm îngrășământ granulat cu acțiune lentă.
Multe ierburi vin în diferite soiuri cu frunze colorate. Deci, puteți crea compoziții multicolore într-un container comun. Vor decora balconul tot sezonul și chiar iarna, dacă plantăm specii veșnic verzi (precum cimbru, cimbru sau lavandă). Avantajul neprețuit al plantelor este mirosul pe care îl emană, mai ales în zilele călduroase. Unele dintre ele înfloresc și ele frumos.
Ierburi pe balcon - un ghid pentru cultivatorii începători
Legume care vor crește pe balcon
Pentru recipiente, recomand soiuri de cocktailuri de roșii, cum ar fi, de exemplu, „Mascot” sau „Coral”. Lângă tufiș, introduceți o miză solidă în pământ, de care atașăm lăstarii plantei.
Pe un balcon cald, foarte însorit, putem planta mai multe ghivece cu ardei. Din plantele de castraveți, castraveți, dovlecei, dovlecei și patisoni vor ieși aici.
În ceea ce privește plantele crucifere, recomand cohlrabi. Din rădăcină: țelină și pătrunjel - ambele plante sunt cultivate aici pentru părți verzi, pe care le obținem treptat pentru supă, deoarece părțile subterane nu vor fi impresionante.
Este prea târziu pentru a semăna mazăre verde, iar mărarul rareori funcționează pe balcon.
Oricum, probabil fiecare balcon are propriile sale condiții specifice și trebuie să experimentați pentru a vedea ce va crește cu noi.
Compoziții de legume și plante pe balcon
Compozițiile care combină utilitatea și speciile ornamentale sunt extrem de la modă, este important doar să le potriviți din punct de vedere al cerințelor și să le oferiți un recipient adecvat de mare. O roșie înaltă de un metru, cu ciorchini de fructe mici, merge bine cu gălbenele portocalii și sfecla cu frunze decorative. Nasturtium poate crește lângă fasole, iar busuiocul violet lângă piper galben. Să nu ne temem de diferite combinații originale. Randamentele din grădina balconului nu vor fi grozave, dar conștientizarea faptului că, fără a ieși din casă, avem arpagic proaspăt pentru omletă, busuioc pentru roșii (bineînțeles și a noastră) sau balsam de lămâie pentru a fi preparat înainte de culcare este foarte plăcut.
Ierburi pe balcon și terasă
