Cuprins
Dripper. Opărește filtrul de hârtie cu apă clocotită, astfel încât cafeaua să nu capete gustul hârtiei. Turnăm cafea și turnăm puțină apă (90-95 grade) peste ea. După un timp, turnați restul de apă, amestecați-o ușor și așteptați ca cafeaua să se înmoaie în vas. Dripper va funcționa atât acasă, cât și la camping.
Filtru de cafea. Vă permite să preparați mai multă cafea rapid. Apa rece este turnată în rezervor și cafeaua măcinată este plasată în strecurătoare. Aparatul încălzește apa și o toarnă prin cafea chiar în ulcior. De obicei, suportul pe care stă ulciorul este, de asemenea, încălzit, menținând temperatura băuturii.
Mașină espresso. Funcționează prin trecerea apei calde sub presiune ridicată (până la 19 bari) prin cafeaua măcinată. Majoritatea aparatelor de espresso au, printre altele funcție de măcinare a cafelei, duze de spumare a laptelui, sisteme de detartrare și timp de lucru programabil.
Cafetiera. Se compune dintr-un rezervor superior și inferior și un filtru. Turnați apă în cea inferioară, turnați cafea măcinată în strecurătoare și înșurubați rezervorul superior. Am pus dispozitivul pe arzător. Infuzia terminată se va condensa în ulciorul superior.
Presa franceza. Se toarnă cafeaua măcinată în unitatea de preparare și se toarnă apă fierbinte peste ea. După aproximativ 5-6 minute, amestecați, introduceți pistonul și apăsați-l încet. Se toarnă cafeaua imediat într-o ceașcă sau o cană. „Fratele mai mic” al presei franceze este Aeropress - o unitate de fabricare a policarbonatului în formă de piston. Recent foarte la modă!
Mașină cu capsule. Foarte convenabil de utilizat. Trebuie doar să conectați dispozitivul la electricitate și să turnați apă în rezervor. Apoi puneți capsula de cafea în locul potrivit și apăsați butonul. Fiecare capsulă conține o cantitate măsurată de cafea cu aroma selectată. Scoateți capsula uzată și aruncați-o. Prin urmare, cafeaua perfectă este disponibilă rapid, ușor și convenabil.

Nu va fi a doua natură pentru om, dar vă încurajăm să experimentați. Pentru a savura o cafea excelentă, nu este suficient să vă asigurați că boabele sunt de bună calitate. Merită, de asemenea, să investiți într-un dispozitiv adecvat de preparare a cafelei și un râșniță. Cafeaua proaspăt măcinată va fi mai aromată și mai plină de aromă. Măcinarea în sine este, de asemenea, importantă: nu trebuie să fie prea fină, deoarece va înfunda filtrul sau filtrul; prea groasă, cafeaua nu se va prepara corect și va deveni apoasă. De exemplu, cafeaua pentru o cafetieră ar trebui să fie măcinată mai grosieră decât pentru o mașină de espresso, dar mai fină decât pentru Aeropress. Pentru acei gurmanzi de cafea care aleg să fie siguri, producătorii au dezvoltat aparate cu capsule. Capsulele conțin cafea proaspăt măcinată ermetic,datorită căreia menține aroma și gustul deplin. Puteți alege dintre zeci de capsule pentru a prepara diferite tipuri de cafea - de la espresso la latte cu o compoziție în trei straturi de cafea, lapte și spumă de lapte pufos. Datorită acestui fapt, fiecare dintre membrii gospodăriei își poate pregăti oricând băutura preferată.

Posturi Populare