Tava de sushi
KOBE, set sushi, 249, designforhome.pl
Să nu uităm de începători
BLUE DRAGON, boluri pentru scufundări, aperitive și dulciuri, porțelan, 64, garneczki.pl
Wok - baza bucătăriei asiatice
Wok - un vas universal, pentru că poți găti, prăji, tocăni, prăji în el. Se încălzește rapid și distribuie uniform căldura pe întreaga suprafață. Wok-urile tradiționale asiatice sunt fabricate din oțel carbon sau fontă. Teflonul sau ceramica - materiale pe care produsele nu se lipesc - nu vor funcționa aici. Un wok trebuie să-i „placă” uleiul și să nu-l respingă, deoarece prăjirea în ulei este esența bucătăriei orientale.
TAILANDIA, wok, oțel, 209, garneczki.pl
Mâncăruri cu un model de floare de cireș
TOKYO, farfurie, gresie, 89, bonami.pl
În ce servim supa?
Boluri pentru supă Miso, ceramică, 39,99 USD / 4 buc, dutchhouse.pl
Coș de aburi
Aburul este un vas rotund de bambus cu capac care poate fi gătit pe două niveluri. Se usucă rapid și absoarbe apa, astfel încât vasele nu vor fi îmbibate de aburul care se condensează pe pereții tigaiei. Chiar și la temperaturi foarte ridicate, nu emite substanțe nocive.
Evaporator, bambus, 127,90, pysznapaczka.pl
Cuțitele trebuie să fie ascuțite
Nu tăiați sushi cu un cuțit bont, să-l păstrăm ascuțit!
TOJIRO, piatră de ascuțit pentru cuțite japoneze, 389, tomoko.pl
Boluri decorative
BENTO, castron, ceramică, 119, westwing.pl
Ceremonia ceaiului
Într-o formă simplificată, dar totuși importantă.
Ceainic uriaș, din fontă, cu o ceașcă, 199, kuchnika.pl
Ceainic tradițional
TOKONAME SOMATSU, ceainic kyusu, lut din regiunea Tokoname, 118, nagomi.pl
Możdzierz va fi, de asemenea, util
Mortar laotian, lut, 49, masala.com.pl
În ce gătim orezul?
M-CUISINE, aragaz pentru orez, 119, Bazylia.pl
