Restaurant INK
Restaurant INK

Oglinzi

Restaurant de hotel răsfățat în mod excepțional. Puteți vedea mâna marilor arhitecți și designeri. Detalii gândite astfel încât ansamblul să se potrivească perfect nu doar cu corpul clădirii proiectat de studioul KD Kozikowski Design, ci și cu culorile din împrejurimile orașului. Interiorul a fost supravegheat de designerii Regis De Salles și Simon Flint de la studioul DeSallesFlint din Londra, care sunt specializați în amenajarea spațiilor foarte moderne.

Fotografie Anna Stathaki

Rune Askevold în fotografie. Norvegian de naștere, hotelier și restaurator. El dezvoltă primul lanț polonez de hoteluri de stil de viață Puro, unde este director general și creativ.

Partener - material

Metamorphosis I Kare Design mirror … Channel Kare Design mirror 79209 Actona Ilana Black Chair …
Restaurant INK

Lămpi și lămpi de perete

Gdańsk, și în special Wyspa Spichrzów, i-au inspirat cu adevărat. ? Arhitectura, moștenirea insulei, clima și bineînțeles oamenii vorbesc. Toate acestea și multe alte detalii ne-au oferit o mulțime de idei. Știm cât de incredibil de important este ca oaspeții să simtă starea de spirit a locului atât în timpul unui sejur lung, cât și al unei vizite scurte? au vorbit despre munca lor pe Ink. Am inspirat adânc și ne-am îmbibat cu împrejurimile. Am făcut milioane de fotografii și ne-am aruncat literalmente în atmosfera orașului. A fost singurul mod în care le-am putut descoperi cu adevărat. Wyspa Spichrzów a fost prima noastră oprire. Grânarele lucrau la capacitate maximă, așa că ne-am imaginat macaralele și scripetele. De aici și ideea de corpuri de iluminat în interiorul restaurantului.La rândul său, viziunea pungilor cu cereale a inspirat interiorul să includă țesături din materiale naturale: bumbac, lână, in și piele. De asemenea, am tras idei pentru finisaje dure din lemn sau oțel din grânare vechi pentru a sublinia. Paleta de culori este, de asemenea, asociată cu tradițiile orașului vechi din Gdańsk. Puteți vedea că au privit cu adevărat atent clădirile vechi și detaliile arhitecturale. Interiorul este dominat de nuanțe de negru și pastel, dar există și accente colorate care se referă direct la culorile fațadelor clădirilor istorice. Este vizibil și în tapițeria canapelelor. Au fost folosite materiale naturale: podeaua este finisată cu lemn de stejar, pereții sunt acoperiți cu beton arhitectural gri.

Partener - material

Canapea pentru casă și grădină MILANO Brown … EICHHOLTZ Canapea Corbusier neagră … Kare Design Barocco Canapea neagră …
Restaurant INK

Ideea pentru un bar

Interiorul înalt este încălzit vizual prin lambriuri din stejar. Restul este completat cu oglinzi de bijuterii și mobilier de la Moroso, Carla Hansena & Son, & Tradition, Vitry sau Buster & Punch. Și, de asemenea, lucrări unice ale unor tineri artiști polonezi: Michał Szlaga, Maria Jeglińska și Olga Milczyńska de la Școala de formă, o școală excelentă din Poznań, care oferă studii de proiectare cu normă întreagă și reunește oameni asociați cu cel mai bun design.

Restaurant INK

Materiale nobile

Meniul, supravegheat de bucătarul-șef Arkadiusz Ślusarenko, include o mulțime de fructe de mare. Inclusiv minunată caracatiță marinată cu sos de citrice, creveți la grătar cu sos de hamsie, risotto de șofran cu fructe de mare sau sfoară de cod și șuncă prăjită.

Restaurant INK

Tapas

Secțiunea de tapas este foarte populară. O farfurie cu gustări, perfectă pentru un pahar de vin alb, pe care o poți compune singur. Printre numeroasele propuneri: tartare de hering, terină de somon, scoici pâine, măsline, migdale, pere murate și brânză de capră coaptă cu miere. Mmm …

Posturi Populare