Cunoaștem Tarnina în principal din partea pădurilor și a drumurilor de pământ. Dar, din moment ce planta și-a achiziționat primele soiuri ornamentale și fructate, drumul către grădini i-a fost deschis.
Arbuștii locali, care primăvara arată ca nori albi ghemuiți pe balcoane, sunt negru (Prunus spinosa), sau stickleback, molid sau răzătoare. Când se estompează, nu le acordăm atenție până în toamnă, când crenguțele lor atrag privirea cu o multitudine de prune rotunde și albastre închise.
Porumbar. Condiții de creștere
În afară de soare, Tarnina are nevoie de puțin. Crește cel mai bine în sol calcaros bine drenat, moderat fertil, dar se descurcă bine și în alt sol. Nu se teme de secetă sau îngheț, nu este bolnav. Este utilizat în principal pentru gardurile vii defensive. Tunsul regulat nu ocupă mult spațiu, deci poate decora orice grădină, în special una naturalistă.
Arbuștii tipici sunt ieftini (planta costă 9 în magazinul online Naszekrzewy.pl), le puteți crește și din fraierele din rădăcini sau din semințe.
Mai atractive decât „sălbatici” sunt soiurile decorative de prun, cum ar fi „Purpurea” (Aprilnik.com.pl - aproximativ 20 buc) și „Plena” (momentan indisponibilă pe piața poloneză) sau soiurile cu fructe mari gustoase, „Merzig” și „Nittel” (trees.com.pl - 18-28 fiecare).
Flori prețioase și fructe de negru
Puțini oameni știu că florile de prăjină pot fi folosite pentru a prepara ceaiuri de sănătate care au un efect diuretic și accelerează metabolismul. De asemenea, ajută la afecțiunile renale și ale vezicii urinare și la indigestie. Florile trebuie culese ușor și atunci când nu sunt umede, deoarece sunt zdrobite și umede, se înnegresc repede. Se usucă la 35 ° C.
Fructele, deși tarte și crude, sunt de asemenea valoroase - întăresc imunitatea și au proprietăți anti-diaree. Sunt transformate în tincturi minunate de albastru închis. Merită să-i culegi după îngheț, pentru că atunci își pierd amărăciunea și sunt mai dulci. Din păcate se rup ușor, așa că trebuie refăcute rapid. Se recomandă îndepărtarea pietrelor, care conțin o mulțime de compuși cianogeni nocivi.
Tarnina la sănătate
Infuzie de flori:
Se toarnă un pahar de apă clocotită peste 2 lingurițe de flori proaspete sau o linguriță de flori uscate. Lăsați să stea acoperit timp de 10 minute. Infuzia caldă o bem o dată pe zi.
O rețetă simplă de prunș:
Scoateți semințele din fructele clătite și scurse (dacă nu este congelată, puneți-le la congelator câteva zile). Se toarnă carnea cu 96% spirt amestecat jumătate și jumătate cu apă și se acoperă cu zahăr (1 kg de fructe necesită aproximativ un litru de alcool și 20 g de zahăr). Puneți vasul închis într-un loc cald. După 2 luni, filtrați tinctura, turnați-o în sticle și păstrați-o într-un loc întunecat și răcoros. După șase luni, capătă un gust perfect.
