














Deși nu cultiv eu varză sau salată, știu subiectul din experiențele prietenilor mei. Unii protejează soiurile timpurii de varză împotriva cremei de varză, acoperindu-le cu agrotextil. Alții plantează răsaduri pe un pat de flori numai după ce castanii au suflat, când această muscă nu mai este periculoasă. Ei controlează dăunătorii rămași mecanic, imediat după ce au observat ouăle sau omizile. Această metodă funcționează bine pentru cultivarea unei cantități mici de varză și conopidă, broccoli, cohlrabi sau kale și prin răsfoirea frecventă a plantelor.
Salata de unt și prietenii crocanți protejează împotriva „piciorului negru”, a mucegaiului gri și a mucegaiului pufos. Semințele sunt însămânțate în sol fără patogeni, de exemplu, sol compostat calcinat și calcinat. Răsadurile nu plantează prea dens și nu udă frunzele cu apă.
Varză în creștere
• Cultivăm varză pe aceeași parcelă nu mai frecvent decât la fiecare 4 ani.
• Plantăm numai puieți sănătoși și îndepărtăm și ardem plantele bolnave (nu facem compost).
• Acoperiți soiurile de varză timpurii cu țesături nețesute - apoi evitați atacul gunoiului - sau plantați-le după ce castanele s-au estompat.
• Cultivăm varză lângă fasole verde - previne atacul afidelor, varzei și altor insecte.
• Melcii nu vor vizita salată verde atunci când cenușa sau rumegușul sunt răspândite de-a lungul rândurilor de plante.