Fasole de alergat
Cunoscutele fasole comună (Phaseolus vulgaris) sunt cultivate ca legume. Pe de altă parte, fasolea multiflorus (Ph. Multiflorus sau coccineus) - deși este și gustoasă - are inflorescențe mult mai eficiente, prin urmare sunt adesea tratate ca o plantă ornamentală. Florile sale tind să fie albe, dar soiurile stacojii, portocalii sau bicolore sunt mai impresionante.
În fotografia de mai sus: fasolea dintr-un grup poate avea mai mult de 20 de flori, petala lor superioară este așa-numita o velă, cele laterale formează o „barcă”.
Fotografie Shutterstock
În imaginea de mai sus: păstăile alimentare sunt rupte la fiecare câteva zile. Tânărul, plat, fără semințe crescute este cel mai delicios. Cojirea păstăilor stimulează dezvoltarea următoarelor.
Fasolea este originară de la poalele Americii Centrale. A fost domesticită în urmă cu peste 2.000 de ani de către indieni locali. A fost adus în Europa de Hernan Cortes direct din grădina regelui aztec. Gurmanzilor li se oferă păstăi verzi, semințe tinere sau boabe coapte care se mănâncă gătite. În trecut, indienii și-au consumat rădăcinile și, în zilele noastre, cunoscătorii aromelor naturale adaugă flori la felurile lor de mâncare. Pe lângă soiurile de tic care cresc până la 3-4 m lungime, există și așa-numitele pitice și - în principal vegetale, semi-pitice biciclete. Aceste bici sunt lăstari laterali, datorită cărora plantele care cresc în baldachin se încurcă și nu se așează, deci nu au nevoie de stâlpi.
Unde să plantezi fasole?
Fasolea are nevoie de o mulțime de protecție împotriva soarelui și a vântului pentru a înflori abundent. De asemenea, trebuie să pregătiți cu atenție substratul pentru acesta. Ar trebui să fie fertil, humus și să se încălzească rapid primăvara. În plus, este bine să le răsuciți toamna cu gunoi de grajd sau compost. Pe de altă parte, nu trebuie să ne îngrijorăm prea mult cu privire la alimentarea cu azot, deoarece aerul este furnizat de plantă prin bacterii rădăcină coexistente. Semințele sunt de obicei semănate la începutul lunii mai, cu 2 săptămâni mai devreme decât fasolea obișnuită, adâncime de 3-5 cm. Plantele ar trebui să fie prevăzute cu suporturi puternice, de exemplu, stâlpi de doi metri așezați în formă de wigwam. Este necesar să mențineți solul umed și să atingeți solul crust, dar ușor, pentru a nu deteriora rădăcinile superficiale.
În imaginea de mai sus: păstăile din soiul „Streamline” au mai mult de 30 cm lungime. Semințele coapte colorate turnate într-un vas de sticlă pot fi folosite ca decor
Fotografie Shutterstock
În imaginea de mai sus: vârfurile boabelor fac spirale în timp ce caută sprijin. Se înfășoară în jurul poliilor și uneori în jurul lor și urcă rapid.
Cum să crești fasole?
Fasolea este o plantă perenă, dar în climatul nostru moare din cauza înghețului, deci este cultivată ca plantă anuală. Poate împleti garduri de plasă, stâlpi lungi, urca floarea soarelui, porumb și copaci, atâta timp cât coroanele lor sunt libere, sau poate decora grinzile balconului.
În imaginea de mai sus: fasolea Tic vă decorează grădina toată vara și oferă păstăi gustoase
Fotografie Flickr
În imaginea de mai sus: Fasolea este polenizată de albine și bondari. Fasolea obișnuită este polenizată cu propriul polen
Soiuri de fasole înalte și pitice
Varietatea în două culori a bobului tic runner este „Painted Lady” cu flori roșii și albe. Soiul pitic „Hestia” înflorește în mod similar, dar crește doar până la jumătate de metru. Un amestec de semințe este, de asemenea, ușor disponibil pe piața internă, care produce plante lungi cu inflorescențe de o singură culoare - alb și roșu.
În fotografia de mai sus: varietate în două culori „Painted Lady”
Fotografie Alamy
În fotografia de mai sus: varietatea „White Lady”
