Kava calmează manierele
Nativii cred că consumul de kava calmează furia și suprimă agresivitatea, motiv pentru care, printre multe triburi, ceremonia kava are un sens simbolic - ca semn al păcii. Iar rădăcina din care este preparată băutura este încă un dar simbolic pe insule.
Parcele de kava sau piper metistin (Piper methysticum), cunoscut și sub numele de kava kava - un arbust din familia ardeilor cu frunze mari în formă de inimă și flori precum anthurium - sunt o parte integrantă a peisajului din Tonga, Samoa, Fiji, Vanuatu și alte insule din Polinezia și Melanesia. Această plantă este cultivată pe scară largă, iar rădăcinile, rizomii și pulberea gata preparată sunt comercializate în bazarele locale.
Ceremonia de băut Kava
Kava, folosit de mii de ani în regiunea Pacificului în scopuri de vindecare și relaxare, are, de asemenea, o semnificație culturală, religioasă și chiar politică. Nicio întâlnire politică majoră, vizită la nivel înalt sau conferință nu va avea loc fără ritualul kava. Exact - ritualul, deoarece consumul băuturii este însoțit de o ceremonie reală legată de pregătirea, servirea și consumul acestuia.
În mod tradițional, rădăcina plantei a fost mestecată de băieți și fermentată cu adăugarea de apă. Astăzi - se pare - este măcinată mecanic, iar pulberea rezultată este turnată într-o pungă și înmuiată în mod repetat într-un castron mare de lemn cu apă rece. Lichidul de culoare cafea-lapte rezultat este servit de maestrul de ceremonii într-o ceașcă cu coajă de cocos, începând cu cel mai important oaspete. El ar trebui să țină un scurt discurs de mulțumire, apoi să bea până la fund cu aplauzele constante ale celor adunați. Băutura nu este cu siguranță gustoasă, dar nu de aceea o mâncăm. La urma urmei, nimeni nu gustă nici vodca …
Kava doar pentru cei aleși
O înghițitură de kava poate fi înghițită fără dezgust, în speranța că o ușoară furnicătură în gură și gât (ca după anestezie) nu va rămâne singurul simptom și că vom fi în curând copleșiți de o dispoziție plăcută de euforie. Din păcate, această speranță se termină de obicei acolo. Se spune că unii oameni se confruntă și cu furnicături în zona genitală, ceea ce ar trebui să crească plăcerea de sex. Poate că din acest motiv, în insulele Pacificului doar bărbații beau kava, în mod tradițional femeile nu pot participa la acest ritual. Singura excepție se aplică oaspeților - atunci locuitorii insulelor apar uneori ca dansatori, în timp ce femeilor care vin în vizită li se oferă și o ceașcă de băutură.
Pentru turiști, ceremonia de a bea kava poate fi o adevărată atracție - nu atât din cauza calităților băuturii, cât și din cauza acestui cadru neobișnuit. Este, de asemenea, o necesitate pe agenda vizitelor la nivel înalt în Samoa, Fiji, Tonga și Vanuatu - datorită acestui fapt, ea ar putea încerca, printre altele, Regina Elisabeta a II-a, precum și papa Ioan Paul al II-lea.
Kava se vindecă, dar … nu cu noi!
În insulele Pacificului, kava a deplasat cu siguranță alcoolul și este chiar folosit ca ajutor în lupta împotriva dependenței. De secole, a fost folosit și pentru tratarea infecțiilor, durerilor musculare, reumatismului, astmului, bolilor tractului urinar, durerilor menstruale, insomniei și hiperactivității. Și cercetările moderne confirmă eficacitatea sa în ameliorarea anxietății și tratarea insomniei.
Polonia este singura țară din Uniunea Europeană în care deținerea acestei plante sub orice formă: plante vii, plante uscate, semințe, extracte și extracte este complet interzisă.
