Cele mai delicioase sunt tulpinile de litiu foarte tinere și cozile distinse - sunt potrivite pentru bomboane și gem. Se spune că regina Marysieńka le mânca. Fructele, rădăcinile și frunzele mai în vârstă au un miros plăcut și un gust ușor ars. Sunt folosite ca condimente, de exemplu pentru brânza de vaci. De asemenea, sunt folosite pentru aromatizarea lichiorurilor și tincturilor.
Merită să ne amintim că litiul ajută la menținerea sănătății și se vindecă atunci când începem să ne simțim bolnavi. Funcționează aproape ca ginsengul. Reglează funcționarea sistemului digestiv, a ficatului și a tractului urinar, elimină toxinele, ameliorează stresul și migrenele și întărește imunitatea. Este un expectorant și un diaforetic, îmbunătățește circulația sângelui, de exemplu la picioare și mâini reci. Cele mai puternice proprietăți curative au rădăcinile plantelor în vârstă de trei ani, dezgropate în toamnă.
Avertizare! Litwor crește, de asemenea, sălbatic, dar este sub protecție. Prin urmare, plantele nu trebuie distruse sau colectate, mai ales că pot fi confundate cu specii otrăvitoare similare!
Fotografie Shutterstock
confitat Fierbeți un pahar de apă cu 3 căni de zahăr și o lingură de suc de lămâie. Aruncați aproximativ 1/2 kg de pețioli sau tulpini lituaniene, tăiate în bucăți. Se fierbe de 3 ori la intervale zilnice. În a patra zi, încălziți până se îngroașă siropul, apoi transferați-l în borcane și închideți-l cât este fierbinte. Astfel de bucăți confiate de litiu sunt un decor minunat pentru prăjituri.
