1. Principal
  2. Floristica
  3. Noi cărămizăm afumătoarea

Noi cărămizăm afumătoarea

Cuprins
Putem face noi înșine un fumar simplu, dar solid, cu un canal de fum. În fotografie: Pasul 1. Facem o săpătură pentru fundația coșului de fum (aprox. 30 cm adâncime) și umplem canalul de fum (1,5 m lungime și 30 cm lățime) cu piatră zdrobită și turnăm beton.
Pasul 2. Deasupra fundației, construiți un coș de fum făcut din cărămizi sau pietre (va fi o cameră de fumat, așa că o construim astfel încât să facem loc pentru agățarea cărnii afumate). Apoi, realizăm un cadru pentru canalul de fum din polistiren și plăci.
Pasul 3. Construim canalul de fum din cărămizi rezistente la schimbări bruște de temperatură și le conectăm cu mortar de ciment sau argilă.
Pasul 4. Când mortarul este uscat, scoateți raftul. Acoperiți canalul cu pământ și faceți o excavare superficială pentru vatra la ieșirea sa.
Putem face noi înșine un fumar simplu, dar solid, cu un canal de fum. În fotografie: Pasul 1. Facem o săpătură pentru fundația coșului de fum (aprox. 30 cm adâncime) și umplem canalul de fum (1,5 m lungime și 30 cm lățime) cu piatră zdrobită și turnăm beton.
Pasul 2. Deasupra fundației, construiți un coș de fum făcut din cărămizi sau pietre (va fi o cameră de fumat, așa că o construim astfel încât să facem loc pentru agățarea cărnii afumate). Apoi, realizăm un cadru pentru canalul de fum din polistiren și plăci.
Pasul 3. Construim canalul de fum din cărămizi rezistente la schimbări bruște de temperatură și le conectăm cu mortar de ciment sau argilă.
Pasul 4. Când mortarul este uscat, scoateți raftul. Acoperiți canalul cu pământ și faceți o excavare superficială pentru vatra la ieșirea sa.

Posturi Populare