Atunci când alegeți soiuri, luați în considerare fertilitatea, rezistența la îngheț și, desigur, gustul.
Actinidia (Actinidia)
Putem cultiva două specii. Ambele sunt dioice, așa că, dacă vrem să avem fructe, ar trebui să plantăm una (sau mai multe) femele și cel puțin un mascul, ale cărui flori vor fi polenizatoare pentru florile soiurilor feminine. Actinidiile necesită poziții
însorită și, în același timp, adăpostită și caldă, cu sol fertil.
Arbuștii Actinidia arguta cresc până la o înălțime de 6-8 m (uneori chiar 10 m). Fructele Actinidiei cultivate aici se numesc kiwi polonez. Sunt mai gustoase după ce au fost ușor mat.
Soiul „Geneva” - femelă dă roade în 3-4 ani de la plantare. Fructele sale sunt aproape sferice, cu aproximativ 3 cm în diametru și au o aromă ușor miere. Se coc în septembrie sau octombrie.
Pentru ca acest soi să dea roade, trebuie să plantați unul mascul lângă el, de exemplu „Weiki”, care este un bun polenizator pentru multe soiuri feminine.
Cultivul „Issai” nu necesită polenizator, deoarece se autopolenizează. Fructează în al doilea an după plantare. Fructele verzi lungi de 3-4 cm se coc în septembrie și octombrie și sunt foarte gustoase.
Soiul „Jumbo” produce o mulțime de fructe mari (lungi de 5 cm), coapte de la mijlocul lunii septembrie. Soi feminin, necesită un polenizator.
Actinidia colomicta (Actinidia colomicta) începe vegetația cu frunze verde-alb-roz.
Fructul gustos este născut de soiul feminin polonez „Dr Szymanowski”; coace deja în august. „Adam” este un bun polenizator pentru tulpinile feminine de Actinidia.
Schisandra chinensis
Acest alpinist crește până la 10 m înălțime, urcă, înfășurându-și lăstarii în jurul suporturilor. Înflorește în iulie cu clustere de 6-10 cm lungime. Fructul roșu, sferic, se coace din august până în septembrie. Acestea conțin multă vitamină E și schizandrin - o substanță cu efect de întărire. Sunt destul de acre crude, dar bune pentru conserve.
Viță de vie (Vitis)
Acest alpinist, cultivat de mii de ani, poate avea succes în climatul nostru. După cum știți, necesită mult soare și o poziție caldă. Pentru cultivarea amatorilor, unde încercăm să limităm utilizarea substanțelor chimice, cel mai bine este să alegem soiuri rezistente la mucegaiul și mucegaiul cenușiu - cele mai periculoase boli ale acestei plante.
Atunci când alegem soiurile potrivite, trebuie să decidem dacă vrem să-l folosim doar pentru consum direct sau, de asemenea, pentru vin. Unele dintre ele cresc la început, altele la sfârșitul lunii septembrie - merită plantate atât mai devreme, cât și mai târziu.
Rezistența la îngheț a unui soi dat este, de asemenea, foarte importantă. Mai jos sunt câteva dintre caracteristicile menționate mai sus.
Ca soiuri de desert cu fructe întunecate, vă recomandăm „Agat Doński” - în creștere puternică și producție abundentă, precum și „Alwood” și „Golubok” (puțin mai sensibil la mucegaiul pufos și la mucegaiul gri - bun și pentru vin. Potrivit specialiștilor, cel mai gustos soi de desert negru este „Schuyler”, târziu „Einset” cu fructe roșii,bun și pentru vin.
Dintre soiurile cu fructe deschise - verzui sau gălbui, „Arkadia” dulce este considerată cea mai delicioasă, coaptă la începutul lunii septembrie și destul de rezistentă la bolile fungice. „Aurora” este, de asemenea, gustoasă - desert și vin, rezistente la boli, cu excepția mucegaiului gri. „Iza Zaliwksa” - coace deja în a doua jumătate a lunii august - are un destin similar. Fructul este delicios crud și bun. Nawino dă naștere la „Prim” - se coc în a doua jumătate a lunii septembrie.
