Ingrediente pentru ceaiuri perfecte - grădini electronice

Acestea adaugă aromă
Zmeura, în principal fructele sale, este unul dintre ingredientele clasice ale ceaiului. O infuzie la fel de gustoasă și aromată poate fi făcută din tulpini și frunze de zmeură. Alegeți tulpinile iarna (după rupere trebuie să fie verzi), turnați puțină apă și fierbeți 20 de minute. Un astfel de ceai te încălzește perfect.
Floarea de tei conferă ceaiului o aromă de miere și seamănă cu vara fierbinte; infuzia de tei are un efect de încălzire. Fructele de trandafir sălbatic, păducel și afine dau infuziilor un gust acru și profund și le îmbogățesc cu vitamina C.
Petalele de floarea soarelui, la rândul lor, au o aromă ascuțită, ușor piersică.
Acestea adaugă culoare
Bătrânii uscați sunt un colorant excelent. Sucul sau siropul lor este bogat în antociani și vitamina C. Are o culoare violet închis și o aromă dulce. Florile negre de nalbă vor colora infuzia unei culori similare. Cele mai valoroase soiuri sunt atât de intens violet sau violet încât par aproape negre. Soiurile mai deschise la culoare pot fi folosite și pentru prepararea infuziilor.
Inflorescențele de amarant colorează ceaiul purpuriu. Petalele de gălbenele (cu excepția celor cremoase) dau culoarea asemănătoare ceaiului.
Fulgii de Mullein colorează, de asemenea, ceaiul în galben și îi conferă o aromă de miere. Conțin saponine care au un efect expectorant și calmant. Infuzia lor este recomandată pentru bolile gâtului.
Acestea adaugă aromă
Frunzele de mentă - proaspete și uscate - au un parfum răcoritor asociat cu vara fierbinte.
Fructul de gutui dă ceai care miroase intens a mere și citrice.
Cimbrul și planta de cimbru au un miros puternic, caracteristic. Cimbrul, însă, este foarte divers, uneori poți găsi unul care miroase a lămâie.