Pe o pantă însorită,
Grapevine iubește soarele și căldura, nu poate tolera solurile umede sau reci și zonele cu vânt. Funcționează cel mai bine pe versanții sud-vestici cu încălzire puternică. Idealul natural este că solul este aproape perpendicular pe razele soarelui. Excesul de apă care curge în jos după ploi, mișcarea constantă a aerului pe pantă protejează arbuștii împotriva excesului de umiditate din aer și a înghețurilor.
Într-o grădină liniștită
Dacă nu avem o astfel de pantă (de fapt, aproape nimeni nu are) - nimic nu se pierde. Vița de vie se simte bine și în grădinile retrase și adăpostite, mai ales acolo unde există un microclimat prietenos între copaci și arbuști și așa-numitul Efectul de seră.
Lângă perete
Tufișurile de pe pereții sudici ai caselor sau gardurilor cresc foarte bine și dau roade, pentru că ziua sunt iluminate de soarele aspru, iar seara încălzește peretele radiant. De asemenea, este ușor să instalați un acoperiș din folie peste tufișuri deasupra arbuștilor, întins peste lamele de lemn și, în acest fel, puteți crea cu ușurință o mini-seră cu un climat mai cald - ceea ce duce la fructe mai dulci.
Tipuri de răsaduri de lăstari
. În magazine și centre, găsim butași de lăstari destinate plantării la sfârșitul toamnei și la începutul primăverii. Din păcate, se întâmplă adesea ca soiurile să fie amestecate și plantele să fie uscate, ceea ce le înrăutățește și intră ulterior în sezonul de creștere.
În containere. Este mai sigur să cumpărați răsaduri în containere, purtând o etichetă cu numele soiului și o descriere a cerințelor. Sunt puțin mai scumpe, dar se descurcă mai bine cu stresul transplantului în pământ. Nu trebuie să le plantați imediat după cumpărare, acestea pot sta în containere câteva săptămâni, chiar și atunci când au fructe.
Experimente. Mulți iubitori de viță de vie își altoiesc noi soiuri pe arbuști vechi semi-sălbatici care au rezistat înghețului, bolilor și dăunătorilor de mulți ani și, ca urmare, sunt cel mai bun portaltoi local pentru soiurile nobile. Acesta este un fenomen foarte valoros pentru dezvoltarea tradiției viticole autohtone, dar merită să rămânem la principiul conform căruia soiurile cu fructe ușoare ar trebui să fie altoite pe portaltoi de culoare deschisă și pe cele întunecate pe cele întunecate.
Cultivare și fertilizare
Termenele limită. Plantăm puieți în lunile octombrie, noiembrie sau primăvară după dezghețarea solului. Deși le putem cumpăra și planta pe cele de pe tot parcursul sezonului, este mai bine să o facem în aprilie (inactiv) sau din iunie până în iulie, când lăstarii au deja frunze. Plantele tinere, necultivate cresc, de asemenea, mai bine decât cele care încep deja să se lignifice. Răsadurile trebuie udate puternic, dar nu înmuiate în apă (substratul trebuie să adere la rădăcini).
Subsol. Este suficient să slăbiți ușor solul fertil. Pe lut și nisipuri, săpați mai întâi o gaură de dimensiunea unei găleți și umpleți-le cu sol fertil de grădină amestecat cu compost vechi sau gunoi de grajd, eventual cu scoarță sau turbă dezacidificată. Solul slăbit și bine drenat va avea ca rezultat creșterea rapidă a rădăcinilor.
Ce toamna? Când intenționați să plantați viță de vie în toamnă, nu acoperiți solul cu gunoi de grajd (sau cu orice alt îngrășământ bogat în azot), deoarece plantele hrănite în acel moment, în loc să-și termine vegetația și să devină lemnoase, încep să crească și apoi să înghețe ușor iarna, pierzând cele mai valoroase lăstari din acest an cu muguri de flori.
Arbuștii plantați primăvara în septembrie intră în faza de repaus estival și devin treptat lemnoși. Pentru a accelera acest proces, vârfurile lăstarilor trebuie îndepărtate la o înălțime de 1,5-1,7 m. Merită, de asemenea, tăierea tuturor ramurilor subțiri inutile (așa-numiții fii vitregi) îngroșarea inutilă a tufișului și îndepărtarea frunzelor îngălbenite, bolnave și a aglomerărilor afectate de boli fungice.
Rădăcina este inima tufișului
În Georgia, Grecia și Liban, rădăcinile viței de vie se extind până la apa subcutanată, la câțiva metri în pământ. Cultivatorii locali susțin că abia atunci strugurii poartă cele mai valoroase fructe, iar vinurile obținute din acestea sunt o comoară inimaginabilă de arome și arome. Adevărul este că gustul fructelor este influențat și de lungimea sezonului de creștere, de intensitatea soarelui și de microclimatul local specific. În Polonia, sistemul radicular crește cel mai intens în stratul de humus cald la o adâncime de 25-50 cm. Deci, dacă avem doar un strat subțire de 10-15 cm de sol fertil fertilizat pentru argila post-construcție în grădină, rădăcinile viței de vie nu se vor scufunda într-un substrat atât de dur și rece. Tufișurile trebuie apoi udate și mulse mai des.
Câștigă cu
înghețurile de iarnă . Toate soiurile de struguri, chiar și cele recunoscute ca fiind complet rezistente la îngheț, trebuie să fie mulci și acoperiți în primii 3-5 ani după plantare. Ei își obțin rezistența adecvată la îngheț după vârsta de 5 ani. Rădăcinile soiurilor de vin și desert îngheață la -8 ° C, iar arborele la -12 ° C. Primele înghețuri de la sfârșitul lunii noiembrie sunt deosebit de periculoase pentru ei. Mai târziu, pierderile mari pot fi cauzate și de aura înghețată, fără zăpadă. Deoarece zăpada este cel mai bun izolator și creează un microclimat umed în jurul plantei. Prin urmare, lăstarii de viță de vie ar trebui să fie îndoiți la pământ, o movilă de pământ ar trebui construită în jurul trunchiului, iar solul din jurul tufișului ar trebui să fie mulcit la un metru (cu paie sau rumeguș).
Frosts. De asemenea, trebuie să fii atent la înghețurile de primăvară; o protecție eficientă este să porniți sprinklerele (sprinklerele) noaptea. Cu toate acestea, nu recomand arderea focurilor și fumatul în vie, acest tratament este dăunător mediului și interzis de lege.
Dacă planta îngheață sau este cântărită de îngheț, nu vă strângeți mâinile. Mugurii de viță de vie sunt construiți în așa fel încât, lângă conul principal, să aibă doi de rezervă în stare latentă, care vor da startul lăstarului și vor da roade. Drept urmare, în majoritatea grădinilor, după ultima iarnă rece, s-a regenerat bine și a rodit abundent majoritatea soiurilor, inclusiv: „Agat Doński”, „Bianca”, „Kristaly”, „Schuiler” și „Ontario”.
