Grădinar prinț - grădini electronice

Exact în urmă cu 13 ani, tânărul prinț Louis-Albert de Broglie a venit în valea castelelor Loarei și aici, împreună cu fratele său Philippe-Maurice, au intrat în posesia La Bourdaisiere. De atunci, castelul s-a transformat într-un hotel, iar podgoriile au fost administrate de un frate, iar parcul și grădina de legume au devenit domeniul lui Louis-Albert. El a câștigat deja faima ca antreprenor prințul Jardinier, prințul grădinar, creatorul unei colecții de haine și unelte de grădinărit deja cunoscute în Franța și în străinătate, purtând acest simbol.
Ideea castelului
Situată pe un deal pitoresc între văile a două râuri - Loire și Cher - proprietatea La Bourdaisiere are o lungă istorie de 600 de ani. Proprietarii s-au schimbat aici de multe ori, castelul în sine a fost reconstruit de multe ori, iar parcul însoțitor - de cel puțin opt ori modificat semnificativ. În secolul al XVI-lea, aici existau podgorii și o livadă de dud alb pentru nevoile de dezvoltare intensivă a viermilor de mătase (în această regiune a Franței, producția de mătase era una dintre specialitățile de la acea vreme). Și exemplarele magnifice de castane comestibile din parc sunt rămășițele plantațiilor din secolul al XVIII-lea ale acestei specii care nu mai există.
Până de curând, parcul istoric semăna cu o junglă, în grădina de legume au crescut câțiva arbori de zeci de ani, șanțul din jurul castelului a fost îngropat, iar grădina franceză s-a pierdut în tufișuri … Astăzi, cele mai importante lucrări de curățenie și întreținere din parc sunt deja realizate, grajdurile și clădirile orangeriei din secolul al XVII-lea au fost amplasate în un butic, expoziție, săli de întâlnire și degustare și grădina de legume reconstituită, cu cea mai mare colecție de roșii din Franța, a devenit principala atracție aici.
Romanțe celebre
Clădirea în stilul neo-renascentist actual există de peste 100 de ani. Cetatea secolului al XII-lea, înconjurată de un șanț uscat, a fost reconstruită într-un castel în 1520, la cererea regelui Franței. Francisc I s-a întâlnit cu favorita sa Maria Gaudin în acest refugiu retras. Un alt monarh francez, Henric al IV-lea, era adesea aici pentru frumoasa Gabrielle d'Estrées. Atmosfera acestor romantici regale furtunoase și puternice înconjoară castelul până în prezent. Prin urmare, actualul proprietar, Ducele de Broglie, și-a dedicat colecția de roșii (pe care italienii le numesc Poma Amoris - rodul iubirii) frumuseților celebre care au trecut în istoria Franței și … a castelului său.
Leonardo obișnuia să viziteze parcul
Parcul care înconjoară castelul are o suprafață de 55 ha și este îngrădit aproape în întregime cu un zid înalt. La nord și est, proprietatea este împădurită, în timp ce restul zonei este un parc amenajat tăiat de drumuri ghidate liber, cu peluze extinse și grupuri de castani, tei, platani, castani și pini. Atracțiile din La Bourdaisiere sunt frumoșii cedri libanezi și Atlas, precum și tufișurile uriașe de bușei tăiate care decorează terasele ierboase ale castelului. Atenția vizitatorilor este atrasă de un portal interesant, numit cel italian, deoarece autorul său este atribuit lui Leonardo da Vinci, care a trăit în apropiere Amboise la sfârșitul vieții sale și a venit la Bourdaisiere pentru a utiliza biblioteca locală.Portalul duce la o terasă alungită și deschide o perspectivă îndepărtată spre est. Este închis de un foișor din fier forjat, care a fost construit pe locul unui chioșc de grădină care nu mai există conform proiectului celebrului planificator de grădină Edouard André.
Tradiția întinerită
O parte extrem de decorativă a parcului este situată pe latura sudică a castelului, parterul decorativ baroc cu un desen care simbolizează floarea crinului Bourbon (din stema regilor francezi). A fost fondată în anii 30 ai secolului trecut. Ornamentul său original este realizat din lavandă, rozmarin și santolina - au înlocuit plantele sezoniere consumatoare de timp plantate aici în trecut - și dimensiunea impresionantă a arbuștilor de buș s-au format în sfere.
Legumele au ocupat întotdeauna un loc proeminent lângă castelele franceze. Cele mai cunoscute și mai vizitate astăzi sunt Le Potage du Roi din Versailles, creat în timpul domniei lui Ludovic al XIV-lea, și celebra grădină de legume din Villandry (despre care am scris în „Ogrody” 1/2003).
Prințul Jardinier s-a asigurat, de asemenea, că grădina sa de legume din Bourdaisiere a devenit unică. Suprafața de 1 ha este înconjurată de un zid înalt de 3 m de-a lungul căruia cresc trandafiri, struguri, măr și pere, împărțit în patru parcele dreptunghiulare. Există un bulevard central, acoperit cu o pergolă, care duce spre o seră din secolul al XIX-lea și o moară de vânt istorică din lemn folosită pentru pomparea apei pentru a stropi culturile. Cu toate acestea, ele nu sunt cele mai importante. În această grădină de legume plină de culori și mirosuri, flori în paturi și de-a lungul cărărilor, într-un potop de salate și ierburi aromate (fără de care bucătăria franceză nu ar exista) - în grădina de legume a acestui prinț roșia domnește suprem!
Colecția de roșii
Colecția princiară de roșii este extrem de pitorească. Pâlpâind cu o gamă întreagă de culori - mirositor, galben, portocaliu, violet, roz, violet și aproape negru până la verde cu dungi amuzante, ca să nu mai vorbim de cea mai banală culoare „roșie” …
A fost fondată în 1997 și doi ani mai târziu recunoscută oficial de CCVS (French Centre for Specialist Vegetable Collections) pentru Conservatoire de Tomate (centru de cercetare a tomatelor).
În prezent, are peste 500 de soiuri (din câteva mii cultivate în lume) și crește în fiecare an. Este îmbogățit cu soiuri de diferite origini - uneori importate din foarte departe. Accentul polonez este „Polonia roz” și se presupune că este foarte gustos „Zakopane”.
În Bourdaisiere o efectueze acumularea, înmulțiri și prezintă în principal soiuri vechi, uitate, mult timp în urmă scos din cataloagele de legume recomandate pentru cultivare, care au înlocuit adesea noi soiuri de generație cu o formă standardizată, culoare și - din păcate - gust …
Plant festival în La Bourdaisiere
„Festivalul tomatelor din septembrie” este o sărbătoare pentru ochi și palat. Inaugurează Săptămâna Gustului Francez. Avem apoi o ocazie rară de a ne plimba prin grădina de legume și între tribune, de a cunoaște marea varietate de soiuri de roșii, de a admira diversele forme și culori fabuloase … Putem încerca cele pe care le vedem pentru prima dată în viața noastră și cele care evocă vii în noi amintiri din copilărie … Degustarea include și diverse conserve de roșii, preparate originale, conserve și, desigur, cocktailuri într-o selecție largă! Și după ce am gustat în „Sunbeams”, „Dewdrops” sau „Golden Delicacy”,ne putem lua rămas bun de la Bourdaisiere la apusul soarelui prevăzut cu un sac de semințe din aceste soiuri cu sunete romantice.
Toți cei care nu au curajul să facă singuri experimente de grădinărit, așteaptă cu răbdare până la primăvară, pentru Festivalul Plantelor. De zece ani adună aproximativ 100 de expozanți în fiecare an, așa că toată lumea va găsi ceva interesant aici. Desigur, puteți cumpăra răsaduri de roșii cultivate în sere din grădina de legume a castelului. În plus (și gratuit!) Puteți primi apoi o mână de sfaturi valoroase pentru a asigura succesul deplin al cultivării de la grădinarul domnesc Mark Brizion, sub a cărui îngrijire iubitoare cresc toate plantele aici, fără excepție.
Colecția Prince Jardinier
Louis-Albert de Broglie este, de asemenea, creatorul unei colecții de instrumente, accesorii, haine de grădinărit și accesorii semnate cu semnul Prince Jardinier. Colecția este realizarea încununată a pasiunilor, intereselor și activităților prințului din ultimii ani. Ideea s-a născut în 1995, iar primul butic sub acest banner a fost deschis la Paris la Palais Royal în 1999. Colecția a câștigat popularitate cu un an mai devreme, câștigând Medalia la spectacolul de flori de la Chelsea Flower Show din Londra. De atunci, se dezvoltă continuu și este vândut deja în multe țări din întreaga lume. Acestea sunt articole de foarte bună calitate, bazate în principal pe modele vechi, dovedite, utilizate în mod tradițional în grădinăritul francez.