Majoritatea bucătăriilor știu importanța unei bucătării aranjate ergonomic și bine echipată. Pregătirea meselor, chiar dacă ne place să o facem mult, este o treabă în care majoritatea activităților se fac în picioare. De asemenea, ne deplasăm constant între frigider, chiuvetă, aragaz și dulapuri, scoțând chiar și produsele și vasele necesare. Pentru a nu se suprapune prea mult și a obosi inutil, merită să acordați atenție câtorva reguli privind amenajarea aparatelor de bucătărie. Care dintre ele sunt cele mai importante?
Citește și: Bucătărie ergonomică. Gătitul poate fi distractiv!
Regula 1.
Plasați echipamentul în ordinea activităților desfășurate (această regulă este discutată mai detaliat în pagina următoare).
Regula 2.
Accesoriile de bază pentru bucătărie, pe care le folosim cel mai des, ar trebui să fie la îndemână - în cel mai apropiat sertar, dulap sau pe șinele suspendate deasupra blatului. Pe rafturile cele mai înalte, greu accesibile, păstrăm lucruri care sunt folosite ocazional.
Regula 3.
Aparatele de bucătărie trebuie așezate la o înălțime atât de mare încât să nu fie nevoie să vă aplecați spre ele. Instalați cuptorul sau cuptorul cu microunde la 82-85 cm deasupra podelei, apoi vom putea pune și scoate vasele în poziție în picioare. Cu toate acestea, merită să așezați frigiderul cât mai aproape de ușa bucătăriei - apoi despachetați plasele grele aduse din magazin imediat după intrarea în cameră.
