O bucătărie bine proiectată este o bucătărie ergonomică pe care o putem naviga cu ușurință. Totul este la locul potrivit și există spațiul potrivit pentru fiecare activitate. Pentru confortul și funcționalitatea bucătăriei noastre, există cinci zone cheie: depozitare, pregătire, stocare, gătit și coacere și spălare. Acestea trebuie păstrate indiferent de dimensiunea și aspectul bucătăriei. Fiecare este important și ar trebui să fie aranjat corespunzător.
Depozitare convenabilă în bucătărie
Înainte de a începe să gătim, trebuie mai întâi să colectăm și să organizăm toate ustensilele și vasele de bucătărie. Cele mai ușor accesibile ar trebui să fie cele pe care le folosim cel mai des - cuțite, plăci de tăiat, plăci. Ar trebui să le ținem în cele mai apropiate dulapuri și sertare, unde este bine să avem organizatori interni care să ajute la menținerea lucrurilor în ordine. Un dulap deschis la atingere este, de asemenea, o soluție bună, care este foarte utilă în timpul gătitului. În căutarea diferitelor ustensile, poate fi utilă și iluminarea interioară, care se aprinde atunci când deschidem dulapurile și sertarele.
Începem să gătim
Acum putem începe să pregătim mesele. De multe ori este nevoie de mult spațiu pentru asta. Se presupune că lungimea tuturor blaturilor de bucătărie nu trebuie să fie mai mică de 200 cm. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna posibil în bucătăriile mici și închise. Dacă blatul nostru de bucătărie nu este suficient, ar trebui să vă gândiți la un blat suplimentar extensibil, construit pe fitinguri dedicate.
Dimensiunea unui astfel de blat de masă este practic oricare și depinde de preferințele noastre și de posibilitățile tâmplarului. Fitingurile sunt elementul care determină modul în care se va desfășura, ascunde și deplasa masa. Blatul de lucru poate fi construit sub formă de extragere sau pe un accesoriu rotativ, dacă avem suficient spațiu în bucătărie- spune Jakub Malinowski, expert în mobilier la Häfele.
În plus, locul în care lucrăm nu ar trebui să fie aglomerat cu prea multe lucruri. Astfel putem lucra mai confortabil și mai sigur, pentru că eliminăm riscul de a doborî ceva cu un cot. De asemenea, pentru siguranță și confort, blaturile ar trebui să fie bine iluminate.
Să ne amintim și despre prizele electrice. Acestea sunt de obicei montate la câțiva centimetri deasupra mesei. Cu toate acestea, o soluție mai interesantă sunt prizele ascunse în blat, care arată foarte discret, la fel ca prizele situate chiar sub dulapurile superioare.
Bucătăria este pregătită pentru gătit
De la pregătire există o cale simplă către gătit și coacere. Aragazul, cuptorul și / sau plita joacă un rol cheie aici. Amintiți-vă că aragazul cu gaz nu poate fi amplasat mai aproape de 50 cm de fereastră. Bucătăria nu trebuie să fie prea departe de chiuvetă. Cu toate acestea, ar trebui să existe chiar un blat scurt între aragaz sau plită. De asemenea, frigiderul nu trebuie să se afle la mai mult de 200 cm de aragaz, la urma urmei, adesea punem produsele direct din frigider în oală.
Nu uitați să planificați dulapuri pentru oale și tigăi lângă aragaz. Astfel încât să fie mereu la îndemână. Pe de altă parte, ar trebui să aveți întotdeauna un suport pentru oale fierbinți pe blatul mesei. În cele din urmă, va funcționa și o placă de tăiat din lemn.
Un loc convenabil pentru spălat
Este o idee bună să lăsați spațiu în jurul chiuvetei pe toate părțile. Pentru o utilizare maximă a spațiului, merită să alegeți un sertar sub chiuvetă. Unul care ocolește sifonul. O încărcătură suplimentară montată pe partea laterală a dulapului vă va ajuta să profitați la maximum de spațiul disponibil și să vă organizați detergenții. În zona de spălare trebuie să existe un sistem funcțional de containere pentru deșeuri. De preferință unul care poate fi montat pe un cadru retractabil. Datorită acestui fapt, sortarea este mai ușoară, mai confortabilă, iar accesul la containere este mai ușor.
Este o idee bună să planificați o zonă de spălare între zonele de depozitare și de pregătire. Asta este tot ce trebuie pentru amenajarea unei bucătării - inteligentă, ergonomică și confortabilă. Datorită soluțiilor dedicate zonelor individuale, fiecare bucătărie devine un spațiu care funcționează mai bine. Merită să faci un astfel de interior și în casa sau apartamentul nostru.
Loc pentru aprovizionare
În cele din urmă, rămâne să organizăm locul pentru produsele alimentare. Nu este vorba doar de un frigider și un congelator, ci și de dulapuri.
Este importantă o capacitate mare de încărcare, care vă va permite să stocați, de exemplu, rezerve mai mari de apă sau băuturi. Aspectul contează și el. Flancul acoperit și părțile din sticlă fac chiar și un sertar încântător. Toate soluțiile din zona de inventar sunt concepute pentru a vă ajuta să utilizați orice spațiu disponibil și pentru a vă permite să vizualizați cu ușurință toate produsele- spune Jakub Malinowski.
Merită să plasați organizatori suplimentari în ele, astfel încât să nu cadă pungi deschise cu produse. Condimentele trebuie păstrate separat, de ex. Pe un raft suplimentar din interiorul ușii dulapului. Toate acestea ne vor permite să ne bucurăm de o bucătărie confortabilă și bine organizată, unde gătitul și șederea vor fi o plăcere.
VEZI FOTOGRAFII >>
salva
