Unde se instalează chiuveta?
Conform principiilor ergonomiei bucătăriei, chiuveta trebuie așezată între frigider și aragaz. Acest lucru va facilita pregătirea meselor și va scurta „traseul” parcurs în acest timp - spălăm, prelucrăm și gătim produsele scoase din frigider. Este o idee bună să lăsați cel puțin 60 cm de blat între chiuvetă și plită pentru prepararea convenabilă a produselor înainte de gătit.
Chiuveta: ce formă și dimensiune ar trebui să aleg?
Producătorii oferă chiuvete cu un, unul și jumătate, două și două și jumătate, cu sau fără scurgere. Înainte de a ne hotărî asupra oricăreia dintre ele, să ne gândim bine la nevoile noastre. Într-o bucătărie care nu este folosită de un număr mare de membri ai gospodăriei, este suficient un model cu o singură cameră. Persoanele care mănâncă rar acasă pot alege, de asemenea, această opțiune. Chiuvetele mari vor fi cu siguranță utile într-o familie numeroasă care gătește mult și des.
Desigur, trebuie să luați în considerare și spațiul din bucătărie. Pentru o cameră mică, alegeți un model cu o cameră sau jumătate. Merită recomandate chiuvetele acoperite cu o placă, care pot fi utilizate ca blat suplimentar atunci când sunt așezate pe ea (vezi pagina următoare).
Din ce sunt făcute chiuvetele cel mai des?
Fabricat din oțel inoxidabil. Acest material este rezistent atât la temperaturi ridicate, cât și la impactul mecanic. Din păcate, pe oțel, în special pe oțel lucios, chiar și picăturile de apă lasă pete (sunt mai puțin vizibile pe oțelul satinat sau cu o textură a țesăturii). Cu toate acestea, chiuveta este ușor de curățat cu o cârpă moale cu detergent. Prețurile modelelor din oțel variază de la 100 la câteva mii.
Fabricat din oțel emailat. Mai puțin popular decât înainte. Nu este surprinzător, deoarece smalțul, deși la început arată frumos, se desprinde repede, devine plictisitor și chiar se fisurează. Avantajul acestor chiuvete este prețul mic - de la 100 la 200.
Fabricat din compozit, adică un amestec de minerale și rășini sintetice. Chiuvetele din ea sunt foarte dure și rezistente la impactul mecanic, la substanțele chimice de uz casnic și la temperaturi ridicate. Arată ca granitul, care este adesea unul dintre ingrediente, motiv pentru care producătorii le numesc pe scurt granit. Au culori diferite; din păcate, se întâmplă ca compozitul în culori deschise să se întunece din apă și reziduuri alimentare. Prin urmare, chiuveta trebuie îngrijită în mod corespunzător - clătiți și ștergeți uscarea după fiecare utilizare. De asemenea, merită să-l ungem cu ulei de gătit. Modelele compozite pot fi cumpărate cu doar 400, pentru cele mai scumpe vom plăti chiar și câteva mii.
Din ceramică. Chiuvetele din ceramică sunt practic rezistente la zgârieturi (dar mai puțin rezistente la impactul mecanic), nu sunt deteriorate de temperaturi ridicate sau substanțe chimice. Nu se decolorează și sunt ușor de păstrat curate - spălați doar cu o cârpă și cu un lichid de spălat. Costă de la câteva sute la câteva mii de zloti.
Chiuveta nu este totul
Modelele moderne sunt echipate cu accesorii practice: plăci de tăiat adezive, strecurătoare, accesorii pentru spălarea fructelor și legumelor, dozatoare de detergenți. Puteți cumpăra accesorii dedicate unui anumit model sau universale care se potrivesc multor chiuvete. Înainte de aceasta, însă, să ne gândim cu atenție care dintre ele vor fi de fapt utile - neutilizate nu numai că vor reduce inutil bugetul, dar vor ocupa și spațiu în dulapuri.
O soluție interesantă, mai ales în bucătăriile mici sau deschise spre sufragerie, sunt scândurile (din sticlă sau din lemn) așezate pe chiuvetă. Pe o astfel de placă, puteți tăia sau lăsa vase fierbinți pe ea, iar în timpul vizitei oaspeților, aceasta va fi folosită pentru a ascunde conținutul neatractiv al camerei, de exemplu vase nespălate care se află în ea.
Un polizor de gunoi poate fi, de asemenea, foarte util. Acestea sunt dispozitive din ce în ce mai populare în bucătăriile poloneze; în ultimii ani, prețurile lor au scăzut semnificativ, dar este încă o cheltuială de câteva sute (există modele de la 600). Sunt montate în canalul de scurgere al unei chiuvete standard de 3,5 inci (acest lucru se poate face într-o chiuvetă deja instalată). După pornirea râșniței, aceasta rupe deșeurile în particule fine care curg în jos la sistemul de canalizare împreună cu apa. Un astfel de dispozitiv nu va facilita doar munca, ci va reduce și cantitatea de gunoi aruncată.
Cum se economisește la spălare?
1. Spălați vasele o dată sau de două ori pe zi - numai atunci când sunt mai multe; nu spălați nici o farfurie sau o ceașcă.
2. Înainte de spălare, sortați vasele - farfurii separate, pahare, tacâmuri etc. - și îndepărtați resturile de alimente.
3. În loc să vă spălați sub apă curentă, umpleți chiuveta sau vasul cu apă și puțină lichidă (veți economisi atât apă, cât și detergent!). Începeți cu cele mai puțin murdare vase (de ex. Pahare), apoi nu va trebui să schimbați apa cu una mai curată înainte de a spăla toate vasele. Folosiți apă călduță pentru clătire (cu cât este mai caldă, cu atât este mai scumpă). Opriți-l întotdeauna când puneți vasul jos - apa va fi irosită înainte de a lua următoarea.
