Host este un nou restaurant din Copenhaga, care face parte din lanțul Cofoco. O vizită la Host este o plăcere nu numai pentru degustarea bucătăriei nordice, ci și plăcerea incontestabilă de a întâlni un design excelent semnat cu numele a două mari studiouri daneze - Norm Architects și Menu. Și Tradiția a avut, de asemenea, o mică parte din proiect. În acest fel, forțele scandinave unite împreună au creat interiorul unui restaurant din Copenhaga.
Și acestea sunt interioare pe care cu siguranță le vor plăcea fanilor danezilor menționați mai sus. Este o combinație de minimalism modern cu estetică scandinavă, referindu-se cu nerăbdare la tradiție și fiind aproape de natură.
fotografie: newnorm.dk
Gazda are un decor ușor crud, este industrială și în același timp familiară, modernă, cam mișto. Pereți albi, mobilier din lemn alb și negru, lămpi postindustriale negre. Interiorul este încălzit de accesorii: covoare de lână verzi, călduroase, elemente de lemn maro ale barei sau mese mari.
fotografie: newnorm.dk
Mâncărurile concepute special pentru restaurante sunt, de asemenea, minimaliste și simple în formă. Paleta lor modestă se amestecă și se adaptează la întregul concept al locului. Plăci simple în alb, gri și albastru delicat.
fotografie: newnorm.dk
Pe lângă lucruri noi, există și un loc pentru lucruri găsite care au câștigat o a doua viață: lămpi, paleți sau ferestre de la vechiul spital.
În proiectarea pentru Norm Architects, următoarele elemente sunt importante: funcția, minimalismul, lumina, materialele, toate acestea au fost, de asemenea, incluse în acest proiect. Sarcina designerilor a fost de a crea o atmosferă care să îi facă pe oaspeți să simtă că se află într-o fermă scandinavă. De aici și simplitatea mobilierului și un anumit caracter ascetic al acestui loc.
Gazda este un loc unde poți lua o pauză de agitația orașului într-un spațiu liniștit scandinav, bine conceput.
Mai multe fotografii în galerie >>
Vezi și:
Design astăzi: Norma daneză
Neest sau laudă pentru simplitate
Design astăzi: Muuto
