Dieta corectă
Pare incredibil și totuși seninătatea depinde, printre altele, de la dieta. Furnizând creierului conexiunile de care are nevoie, devenim încrezători în sine, veseli și plini de optimism. La rândul său, o dietă necorespunzătoare poate provoca iritații și apatie constante, și chiar depresie. Este greu de crezut că lipsa fericirii este adesea legată de … lipsa fructelor și legumelor din farfurie.
Banane
Știm cu toții ce gust au. Cu toate acestea, nu suntem întotdeauna conștienți de faptul că aceste fructe populare au un impact mare asupra sănătății și bunăstării noastre. Acestea conțin serotonină, care are un efect antidepresiv și vă îmbunătățește starea de spirit. De asemenea, conțin o mulțime de carbohidrați, care sunt o sursă de energie, precum și sodiu și potasiu, reglând activitatea inimii și a sistemului nervos. Bananele au și beta-caroten și vitaminele B și C. Și cum să nu le rezisti?
Pere
Arma lor secretă este borul - un element care îmbunătățește performanța mentală, susține concentrarea și stimulează celulele gri să funcționeze. Aceste fructe gustoase conțin, de asemenea, iod, multe vitamine și săruri minerale. Perele au puterea de a accelera metabolismul (conțin multe tanini) și susțin sistemul digestiv. Datorită acestui fapt, acestea facilitează slăbirea. De asemenea, sunt plini de antioxidanți, cum ar fi vitaminele A, C și E. Poate de aceea ajungem la ei atât de nerăbdători?
Acesta este unul dintre cele mai energizante fructe. Acest lucru se datorează în principal vitaminelor (în special A și B) și niacinei (vitamina B3), care calmează și relaxează, iar deficiența sa cauzează adesea schizofrenie și depresie. Această vitamină este necesară pentru producerea așa-numitelor hormonul fericirii - serotonina, fără de care suntem predispuși la apatie și mai predispuși la stres. Caisele conțin, de asemenea, minerale, de exemplu fosfor (îmbunătățirea metabolismului), potasiu (reglarea activității inimii și a sistemului nervos). Fructul protejează și împotriva osteoporozei.
În legumele verzi (în special broccoli, sparanghel, spanac) putem găsi un complex de vitamine B și fier și magneziu necesare pentru creșterea energiei. Broccoli conține, de asemenea, coenzima Q10, care este crucială pentru producerea de energie la nivel celular. Aceste legume populare și gustoase sunt, de asemenea, excelente pentru bunăstarea noastră; au un conținut scăzut de calorii, oferindu-vă o senzație de plenitudine. Drept urmare, fac mai ușoară menținerea unei siluete frumoase. Acestea sunt un excelent supliment la supe, sosuri și salate. Pot fi consumate fierte, la grătar și crude.
Varza
Să ne ajutăm dacă vrem să ne menținem într-o formă bună, când suntem letargici și nu vrem nimic. Lăstarii conțin cel mai bun din toate! Vom găsi nu numai vitamine și microelemente, ci și fibre și proteine în doze mari! Ar trebui să mâncați tot felul de muguri, de exemplu leguminoase, cereale. Sunt produsul de bază care adaugă energie - reînvie, întărește și regenerează corpul. Este, de asemenea, o mină antioxidantă.
Un fel de mâncare cu o mulțime de ardei iute sau ardei tabasco este suficient pentru a vă simți mulțumiți. Prin ce miracol? Un astfel de fel de mâncare irită papilele gustative, pe care creierul le percepe ca durere și produce endorfine. Aceste substanțe fac posibilă fugirea sau lupta în caz de urgență, dar atunci când nu se întâmplă nimic, ele îmbunătățesc starea de spirit. Cu toate acestea, vă puteți obișnui cu ardeiul de copt și - pentru a simți plăcerea - veți avea nevoie de tot mai multe doze. Hreanul, usturoiul și ghimbirul au un efect similar.
Seminte de floarea soarelui
Ne place să mâncăm ceva între mesele principale. Din păcate, cel mai adesea ajungem la așchii nesănătoase, biscuiți, alune sărate. Este timpul să le transformați în semințe de floarea soarelui sănătoase și gustoase. Aceste semințe mici ascund o mulțime de ingrediente valoroase: proteine, fier, cupru, zinc, acizi grași nesaturați și vitamine: E (numită vitamina tinerilor) și B. În plus, semințele sunt bogate în magneziu, care are un efect relaxant și ajută să facă față stres și fibre care te fac să te simți plin. Dar fii atent! 100 g semințe de floarea-soarelui sunt 572 kcal! Deci, să le mâncăm cu măsură? singur sau ca supliment la salate, sosuri, salate și supe.
Crupe
Când ne simțim deprimați, de obicei poftim la dulciuri. Dar să nu ne răsfățăm prea mult. Pe termen lung, crupe și fasole funcționează mai bine. De ce? Dulciurile conțin dizaharidă (zaharoză), care se transformă rapid în glucoză. Este adevărat că senzația de plăcere după mâncare, de exemplu, bomboane, se simte după o vreme, dar durează puțin, deoarece glucoza se consumă rapid. În plus, excesul său inițial este rău pentru creier. În schimb, fasolea și cojile conțin amidon (polizaharidă) care se descompune treptat în glucoză. Lucrează mai slab, dar mai mult și nu provoacă schimbări de dispoziție.
