

Varză decorativă
Varza decorativă are o frumusețe extrem de sofisticată. Spre deosebire de soiurile de legume, acestea nu leagă capetele, astfel încât pot arăta și calitățile celor mai tinere frunze. Sunt foarte colorate: alb, violet, roz, roșu, uneori galben, unic sau multicolor și seamănă cu flori uriașe. În unele soiuri, verticile albe sau roz contrastează puternic cu volanul exterior verde închis. În plus, marginile frunzelor tind să fie atât de încrețite încât arată ca și cum ar fi acoperite cu spumă sau ar fi tăiate adânc până aproape de vena principală. Cele mai populare soiuri, de exemplu din seriile Pigeon și Kyoto, creează rozete largi de aproximativ 30 cm înălțime. Acestea adaugă culoare compozițiilor de grădină și balcon de toamnă, iar uneori camerele sunt decorate cu exemplarele lor în ghivece.Un grup separat sunt varza care crește sub forma unui con subțire, care atinge o înălțime de aproximativ 60 cm, de exemplu din seria Crane și Osaka. Dacă frunzele lor verzi inferioare sunt îndepărtate treptat, doar o rozetă apicală de aproximativ 15 cm în diametru rămâne pe lăstar. Plantele crescute în acest mod sunt folosite pentru buchete.
În imaginea de mai sus: Soi de varză „roșu Osaka”
Fotografie Shutterstock / Lepas
În fotografia de mai sus: varietatea de varză „Sunrise”

Când cel mai frumos
Varza decorativă începe să-și arate frumusețea deplină la mijlocul lunii septembrie, deoarece abia în nopțile reci culoarea frunzelor tinere devine intensă. „Trandafirii” lor cu frunze nu se tem de ploaie, vânt, înghețuri, iar unii dintre ei suportă chiar înghețuri pe termen scurt de 15 grade. Uneori supraviețuiesc iernii sub acoperirea zăpezii. Primăvara încep să creeze o lăstare de flori, dar sunt departe de frumusețea primelor sau lalelelor. Deci, este mai bine să le îndepărtați (rareori așteptați să dezvolte semințe, deoarece plantele crescute din ele nu sunt, de obicei, la fel de frumoase ca cele parentale).
În imaginea de mai sus:
Soiurile popularei serii Kyoto: verde-violet „Red Green” și verde-alb „White Green” creează o compoziție spectaculoasă cu crizanteme scăzute.

Semănat
Dacă vrem să avem o mulțime de varză anul viitor, de ex. Pentru marginea unui pat de flori, merită să o cultivăm din însămânțare. Dintr-o pungă de semințe pentru 3 vom obține cel puțin 20 de răsaduri. Alternativ, putem cumpăra răsaduri tinere în primăvară pentru 2-3 pe plantă. De asemenea, dă roade, pentru că la sfârșitul verii vom plăti 10 pentru o rozetă frumos colorată și chiar mai mult dacă este.
În imaginea de mai sus: Soi de varză „Songbird roz”

Modul de creștere
De obicei, plantăm varză pe locurile decorative expuse nu mai devreme decât în septembrie, când este mai răcoros decât vara. Plantele cresc lent, apoi, după transplant, prind rădăcini ușor și nu necesită îngrijire.
Puterea nu este necesară, dar merită să stropiți îngrășământ cu potasiu și fosfor pe pat. În acest fel, vom reface stocul acestor compuși în sol. Primăvara, ele vor fi utile pentru alte plante cultivate.
Deși culorile frunzelor arată cel mai bine la soare, aceste plante pot fi folosite și pentru decorarea locurilor umbrite.
După plantarea varzei, trebuie udată bine, astfel încât solul să acopere rădăcinile. Exemplarele care decorează paturile de flori au această cantitate de umiditate și, de obicei, nu au nevoie de irigări suplimentare.
Exemplarele care cresc în containere necesită o anumită îngrijire. Solul nu trebuie să se usuce, dar le oferim apă moderată. Excesul de umiditate, în special pe vreme rece, face ca rădăcinile să putrezească și plantele să moară.
Varza arată frumos în grupuri omogene, precum și în compoziții cu marciniu scăzut, crizanteme și popularele înghețuri cu frunze de argint.
În imaginea de mai sus: Soi de varză „Crane rose”

În creștere din semințe
Semănăm semințele în mai sau doar la sfârșitul lunii iunie, când culturile nu mai sunt amenințate de crema de varză. Împărțim puieții ușor acoperiți, astfel încât să nu concureze între ei. Locul ar trebui să fie însorit, solul fertilizat cu compost și reacția sa aproape neutră. Dacă nu avem compost, folosim îngrășăminte universale. La două săptămâni după plantare, varza este hrănită suplimentar cu îngrășământ cu azot. Este bine să mulci solul astfel încât să păstreze mai bine umiditatea, să nu crească cu buruieni și să nu devină crustă.
În imaginea de mai sus: Soi de varză "Kamome roz"

Știi că
Varza decorativă nu este gustoasă. Pe farfurie, pot fi folosite ca decor, cu condiția să știm că nu au fost pulverizate cu substanțe chimice.
În imaginea de mai sus: soiul „roșu Chidori”
Fotografie Paweł Słomczyński / Agencja Gazeta
În imaginea de mai sus: soiul „Coral Prince”