Ierburi pe pietriș
Când am construit o casă în pădurea Kashubian în urmă cu șase ani, prima mea sarcină a fost să înființez o grădină de legume din care să fie livrate culturi sănătoase și ecologice pe mesele noastre. Aveam nevoie și de ierburi. Speciile noastre perene preferate: maro, salvie, cimbru, tarhon și dragoste provin din regiunea mediteraneană și ca un sol uscat, bine drenat. Nu li se potrivește modul de creștere pe pete de legume, al cărui sol îl fertilizez cu grijă, astfel încât plantele să nu aibă lipsă de hrană și umiditate. Un loc bun pentru ierburi cu sol ușor, nu foarte fertil, este situat pe calea care duce la grădina pădurii. Am amenajat acolo un pat neregulat, pe care l-am acoperit gros cu pietriș.Limită creșterea buruienilor și protejează solul împotriva pierderii de umiditate și eroziune, în timp ce frunzele de toamnă din pădure ajută plantele să ierneze. Ierburile înfășurate într-o „plapumă” atât de caldă nu sunt capabile să amenințe nici măcar vânturile din est. Îndepărtez capacul numai în timpul tăierii de primăvară - de obicei în martie. Și asta este practic toată munca de care are nevoie reducerea pe bază de plante.
În grădina noastră din septembrie,
Grădina Bellingham din Kashubia este deschisă sâmbăta, la 11.00-16.00.
Sunt disponibile următoarele grădini: engleză, pe bază de plante, pădure, paturi de prerie și o livadă, o grădină de legume, o grădină de fructe de pădure, paturi de flori pentru buchete și un tunel de folie cu legume.
De asemenea, există o grădiniță de plante, o cafenea și un magazin.
Vă invităm la ateliere și prelegeri de grădinărit. Detalii la: katarzynabellingham.blogspot.com
Pas cu pas: grădina de ierburi
Reducerea noastră pentru ierburi urma să fie construită pe un șantier post-construcție. Deoarece solul era foarte sărac aici, am adus câteva roabe de compost de grădină, o pungă de gunoi de grajd granulat și făină de corn pentru a le arunca în puțurile de sub fiecare plantă pe care am plantat-o în pat.
Pregătirea solului
În primul rând, pregătirea solului a necesitat îndepărtarea buruienilor, în special a rădăcinilor speciilor perene (din fericire, nu erau multe). De asemenea, recoltăm cu mare atenție pietrele și toate gunoiul (și erau multe). În cele din urmă, am nivelat cu atenție suprafața, deoarece gropile și dealurile îngreunează îngrijirea plantelor.
Plasarea plantelor
Amplasarea plantelor este cea mai plăcută parte a muncii. Am dedicat o mulțime de plante în ghiveci reducerii, astfel încât acestea să poată fi judecate mai întâi. Când erau toți în locurile potrivite, am săpat acolo găuri. După ce le-am fertilizat și le-am udat bine, am plantat plante în ele. Și am udat pământul din nou.
Loc pentru o grădină de ierburi
Până în prezent, site-ul pentru grădina de ierburi era complet gol și părea neinteresant. Pentru a-i da un caracter specific, soțul meu, Andrew, a așezat grinzi groase de stejar pe terenul aproximativ nivelat. O cale largă a fost creată din ele, care - îndreptându-se spre o grădină forestieră din apropiere - traversează patul cu o ușoară curbă.
Gunoi
Am cumpărat pietricele cu diametrul de 0,8-1,6 cm de la o groapă de pietriș locală pentru așternut. Ierburile dintre ele cresc bine, deși eu nu le ud sau pleava. În fotografie: în prim-plan: menta verde deschis „Crispa”, în spatele ei cimbru înflorit de liliac, în stânga - catnip cu frunze verzi închise, iar în dreapta - cimbru plat și căști italiene argintii. Răsaduri cu frunze violete cresc aici și acolo.
Recoltarea ierburilor
De multe ori tai ierburi, iar apoi devin mai puternice. Proaspăt recoltate, sunt perfecte pentru condimentarea vaselor (când le cultiv, nu folosesc nici o pulverizare de protecție și pur și simplu îndepărtez câteva părți infectate). Dacă culeg mult, le împachetez și le usuc. De asemenea, îmi completez dulapul cu medicamente de acasă. Ei m-au eliberat de multe ori pe mine și familia mea de diferite afecțiuni.
Multiplicare
Ierburile perene, de exemplu, menta (în fotografie), salvie, lavandă, hellette, numită curry, mă propag în aprilie prin butași și - numai când cresc în ghivece - le plantez în pat. Dar le puteți împărți și vechile pâlcuri, mai ales mentele și turta dulce, deoarece acestea cresc foarte mult. Borage, angelica și tânărul maruna se răspândesc singuri și cutreieră grădina.
