Toți usturoiul ornamental arată similar: o singură tulpină subțire trage în sus dintr-un panou verde de frunze, acoperit cu un cap bine format din flori mici. Cu toate acestea, culorile lor sunt diferite: cel mai adesea alb sau nuanțe de roz și violet. Înălțimea plantelor variază, de asemenea: de la 15 cm la 1,5 m.
Florile de usturoi sunt florile de la sfârșitul primăverii și verii. Majoritatea înflorește în iunie și iulie. Usturoiul alb napolitan infloreste cel mai devreme, in aprilie. În mai, i se alătură flori de usturoi - neobișnuit, de asemenea, deoarece florile sale sunt galben lămâie, grupate, dar nu formează o bilă uniformă. Pe de altă parte, inflorescențele dense, sferice, au cel mai mare usturoi din acest grup de plante. Bilele mov sunt montate pe tulpini groase rigide. Usturoiul inferior (70 cm) înflorește în mod similar. Usturoiul Caratawan are inflorescențe cenușii care devin roz pe măsură ce se estompează. Inflorescențele purpurii de usturoi ale lui Krzysztof sunt cele mai impresionante. Diametrul lor ajunge la 20 cm.
Usturoiul este atrăgător în orice moment în dezvoltarea inflorescențelor: în muguri și în floare, și când petalele cad și bilele devin ajurate, cu tulpini proeminente pe toate părțile și bolți.
