Când parcela sau grădina este mare (de ex. Aprox. 1000 m2), ne putem permite să plantăm mai multe soiuri din fiecare dintre speciile populare. În afară de rezistența și sănătatea lor, ar trebui să ținem cont de timpul de coacere a fructelor. Merită să aveți atât soiul mai devreme, al cărui fruct îl mâncăm sau îl prelucrăm în mod continuu (pe măsură ce se maturizează), cât și soiul ulterior, al cărui fruct poate fi păstrat pentru o perioadă de timp, de exemplu într-o pivniță răcoroasă.
Plantarea
Pomii fructiferi pot fi plantați în septembrie, când cumpărăm exemplare în containere, sau în octombrie sau la începutul lunii noiembrie (dacă nu există înghețuri severe) - când cumpărăm exemplare mai ieftine din așa-numitele rădăcină goală. Acestea din urmă pot fi uscate ușor, deci trebuie transportate sub un capac și plantate în pământ cât mai curând posibil după ce au fost aduse.
Măr
Profesioniștii sfătuiesc să nu cultive soiuri care cresc în livezi pe scară largă, deoarece necesită protecție regulată împotriva bolilor (scabie, mucegai, putregai) și dăunătorilor (de exemplu, flori și fructe). Pentru complot, este mai bine să alegeți soiuri cât mai rezistente la bolile populare și, desigur, rezistente la îngheț. Gustul și adecvarea unui soi dat ca materie primă pentru conserve sunt, de asemenea, decisive.
Acum este obișnuit să se planteze exemplare vaccinate pe așa-numitele inserții pitice: M9 (pitic) sau M26 (semi-pitic). Astfel de copaci nu cresc, așa că puteți planta mai multe exemplare pe aceeași suprafață a parcelei, iar randamentul obținut de mere va fi comparabil cu cel al unui copac mare. Mării inferiori sunt mai ușor de pulverizat atunci când este nevoie și mult mai ușor de recoltat. Cu toate acestea, necesită soluri fertile și menținerea acestora în suficientă umiditate, deoarece au un sistem radicular mai puțin dezvoltat.
Printre soiurile timpurii pentru grădini și loturi, sunt recomandate următoarele:
* „Măslin galben” sau „Papierówka” - creștere medie puternică, produce în fiecare al doilea an, fructe cu carne gustoasă, slăbită, coapte la mijlocul lunii iulie. Acest soi nu este foarte sensibil la crustă și mucegai.
* „Piros” - fruct cu creștere moderată rapidă, mic, gustos, dulce acru, care se coace la jumătatea lunii august. Soiul nu este foarte sensibil la cele mai periculoase boli.
* „Celesta” - fruct cu creștere rapidă, suculent și foarte gustos, care se coace la începutul lunii septembrie. Acest soi nu este foarte sensibil la crustă și mucegai.
* „James Grieve” - creștere moderată rapidă, fructul este gustos, dulce și acru, coacând la începutul lunilor august și septembrie.Acest soi nu este foarte sensibil la crustă și mucegai.
* „Witos” - un soi polonez care crește puternic, cu atât mai mult necesită un portaltoi pitic. Rodește abundent la fiecare doi ani. Fructele suculente și gustoase se coc la începutul lunii septembrie. Acest soi nu este foarte sensibil la crustă și mucegai.
Printre soiurile ulterioare pentru grădini și loturi, se recomandă următoarele:
* „Elise” - creștere moderată rapidă, fructificare anuală și abundentă. Fruct suculent cu o carne acră, fermă. Se coc la sfârșitul lunii septembrie. Soiul este susceptibil de crustă, nu foarte sensibil la mucegai.
* „Topaz” - crește destul de puternic, roade abundent anual. Fruct suculent, carne fermă, dulce acru, gustos. Le colectăm în prima jumătate a lunii octombrie.Topazul este mai puțin sensibil la viermi și rezistent la crustă.
* „Sawa” - un soi polonez cu o putere de creștere medie, dă roade regulat în fiecare an. Fructul este mare, dulce și acru, cu o carne destul de slăbită, coacând la sfârșitul lunii septembrie. Soiul este rezistent la crustă și nu este foarte sensibil la mucegai.
Pairi
Cultivarii de pere sunt altoiți pe răsaduri de pere caucaziene (soiurile cu creștere mai slabă sunt altoite pe acest portaltoi) sau pe gutui (acest portaltoi este utilizat pentru soiuri cu creștere mai puternică și târziu - adică la câțiva ani după altoire - care încep să fructifice).
Ambele portaltoi sunt rezistente, dar înghețurile severe pot distruge soiul sensibil altoit pe ele.
În cazul perei, rezistența la crustă și alte boli este la fel de importantă ca și în cazul mărilor.
Iată cele mai populare soiuri de amatori.
* „Faworytka”, cunoscută și sub numele de „Klapsa” - copacii săi cresc destul de viguros, rodesc abundent, dar la fiecare doi ani. Fructele sunt destul de mari, galben-verzui, cu o ușoară roșeață roșie, cu o carne suculentă și dulce. Ei ajung la maturitate deplină la începutul lunii august. Dezavantajul acestui soi timpuriu este susceptibilitatea sa la crustă.
* „Bonkreta Williams” - crește moderat rapid, produce randamente în fiecare an. Fructele mari, de culoare galben-verzuie, au o carne suculentă, dulce la vin și se coc la sfârșitul lunii august. Soiul nu este foarte sensibil la boli.
* „Hortensia” - crește moderat de repede și dă roade în fiecare an. O roșeață roșie mare pe o piele de culoare galben-verzuie face ca fructul să pară foarte gustos, iar acesta este ceea ce este: dulce, suculent cu o notă ușor acră, maturându-se în a doua jumătate a lunii septembrie. Scabia nu este periculoasă pentru acest soi, dar focul de foc este foarte mare.
* „Conferință” - una dintre cele mai plăcute pere din țara noastră. La început, copacul crește puternic, dar pe măsură ce crește, impulsul său slăbește. Tinde să fructifice abundent, dar nu întotdeauna cu o regularitate egală. Fructul are o formă alungită caracteristică și o piele verde, adesea „ruginită”. Sunt dulci și foarte suculenți la gust. Sunt colectate la sfârșitul lunii septembrie și sunt excelente pentru depozitare (într-o cameră răcoroasă, deoarece se înmoaie rapid în cele calde). Acest soi nu este foarte sensibil la boli.
* „Kosui” - aparține grupului de pere din Asia. Crește moderat de repede. Rodește în fiecare an și din abundență. Fructele sale au forma unor mere și au o piele galben deschis. Au un gust foarte dulce și suculent, potrivite pentru a mânca în a doua jumătate a lunii august. Soiul nu este foarte sensibil la crustă.
Plum
rezistență la îngheț copac este mare în toate soiurile de prune cultivate aici. Problema în cazul lor este o boală periculoasă - rechin, deci merită să încercați să obțineți soiuri care nu sunt foarte sensibile la această boală.
Pentru cultivarea amatorilor, cel mai bine este să alegeți soiuri auto-polenizatoare (adică cele care rodesc atunci când sunt polenizate cu polen din orice prun, chiar din același copac). Dacă un soi dat necesită un polenizator (adică polen dintr-un alt soi de prune), adică este polenizat - cel puțin un polenizator ar trebui să fie plantat în apropiere. Polenizatorii buni pentru prune sunt: Blufree, Cacańska Lepotica, Oneida, Stanley, Renkloda Althana, Renkloda Zielona, Renkloda Ulena, Królowa Wiktoria.
În plus, mașina de spălat contează. Prunele altoite pe alche cresc puternic, încep să fructifice târziu după plantare, dar tolerează soluri mai proaste. Exemplarele vaccinate pe „ungurul Wangenheim” încep să cedeze rapid după plantare și cresc mai lent, dar au cerințe mai mari de habitat.
* „Maghiară obișnuită” - acesta este probabil cel mai popular soi din țara noastră. Se autopolenizează (nu necesită polenizator) și crește puternic. Trebuie să așteptați câțiva ani pentru a începe fructificarea, dar apoi cedează abundent în fiecare an. Produce o mulțime de mici prune violet închis, cu carne galbenă, care este destul de fermă, dar foarte dulce și se desprinde ușor de pe piatră. Acest soi este renumit pentru potrivirea sa pentru gem și alte conserve. Fructele sunt gata pentru recoltare la mijlocul lunii septembrie. „Ordinarul maghiar” este din păcate sensibil la sharka.
* „Węgierka Dąbrowicka” - crește de asemenea puternic, dar începe să cedeze destul de repede după plantare, este polenizat. Fructele sunt de dimensiuni medii, acoperite cu o acoperire albastră, gustoase. Se coc la sfârșitul lunii august. Acest soi este mai rezistent la sharka decât „câmpia maghiară”.
Alte soiuri timpurii rezistente la rechini includ: „Casanska Rana”, „Herman”, „Katinka”, „Carpatin”, „Kalipso”, „Fryga” și „Opal”.
* „Amers” - produce fructe mari, gustoase (cântărind 50-60 g), în care piatra se separă ușor de carne. Se coc la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Acest soi nu este polenizat și nu este foarte sensibil la boli.
* „Președinte” - un soi cu fructe purpuriu-purpuriu (aprox. 50 g), coacere la sfârșitul lunii septembrie.
* „Jojo” - este complet rezistent la stacojiu! Fructele acestui soi sunt alungite, albastru închis, cu un strat de ceară ușoară. Carnea este fermă, moderat suculentă, se separă bine de piatră. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie și pot rămâne pe copac destul de mult timp (nu se înmoaie sau cad).
Polenizatori pentru soiuri târzii de prune: „Renklona Ulena” „Stanley”, „Amers”
