O mulțime de zaharuri
Fructele coapte, cum ar fi zmeura, căpșunile și unele soiuri de prune produc cantități semnificative de zaharuri din fructe. În prezent, când este aproape vară tropicală în Polonia, procesul de maturare a devenit rapid. Împreună cu maturarea accelerată, o cantitate excesivă din aceste zaharuri apare în fruct, care poate fi asociată cu un alt proces, adică transformarea în alcool etilic prin activitatea drojdiei sau a organismelor fungice. Și muștele, în special muștele fructelor, îl așteaptă. Mirosul de descompunere a zahărului în alcool îi atrage spre coacerea fructelor. Acesta este același proces ca și acasă când muștele fructelor încep să apară pe fructele lăsate în urmă. Se așează pe fructe și încep să se hrănească - ling linga scurgerea de suc de nutrienți.Reacția plantei este un proces intensificat și accelerat de fermentare a zahărului (astfel de fructe au un gust acru și nu încurajează consumul). Astfel, numărul muștelor crește. Pot chiar să depună ouă, dar rareori.
Cum se îmbunătățește calitatea fructelor
Sfaturi pentru îmbunătățirea calității fructelor de zmeură? Există unul: de multe ori culegeți fructele consumându-le în mod regulat sau prelucrându-le termic. Astfel de fructe sunt non-otrăvitoare și netoxice, vă rugăm să rețineți acest lucru. Nu există produse de protecție a plantelor pe piață care să oprească acest proces. De asemenea, respingerea muștelor cu substanțe chimice nu este recomandată din cauza timpului de coacere rapidă a fructelor și a perioadei lungi de retragere a produsului fitosanitar. Pur și simplu … să ne bucurăm de aromele verii. Mai mult … în fotografii am observat urme unice ale prezenței hrănirii cu flori de zmeură. El influențează, printre altele, apariția unor mici găuri în frunze, bazele roase ale caliciului florii și, ca rezultat, prezența fructelor incomplet dezvoltate. Primăvară,când florile se pun, pulverizați zmeura cu un insecticid, de exemplu Decis 2.5 EC sau Decis Ogród. În acest moment nu văd niciun simptom de mucegai gri. Cu toate acestea, poate apărea atunci când fructul este gravat de mușchiul pe tufișuri prea mult timp. Prin urmare, orice fruct modificat trebuie îndepărtat pentru a preveni posibila infecție.
