Cu toate acestea, protejarea unui număr mare de frunze de îngheț este foarte dificilă. Ce este mai rău, în ciuda temperaturilor scăzute, o mulțime de umiditate scapă prin numeroasele lor stomate. Deoarece rădăcinile nu pot prelua apă în solul înghețat, așa-numitul secetă fiziologică care poate duce la uscarea plantelor. Ca și când nu ar fi suficient, atunci când fotosinteza nu are loc, părțile verzi devin foarte sensibile la soare și se ard ușor.
Prin urmare, majoritatea plantelor rezistente la îngheț își pierd frunzele în toamnă. Tufișurile și copacii își protejează doar trunchiurile și ramurile, creând un strat izolator de scoarță pe ele, iar mugurii legați pentru sezonul următor sunt acoperiți cu solzi groși. Pe de altă parte, plantele perene scapă de lăstari - doar rădăcinile, rizomii sau bulbii rămân în sol. În acest fel, însă, plantele pierd o mulțime de compuși acumulați în sezon. De aceea, unele specii au ales strategii diferite.
Moduri naturale de supraviețuire a plantelor la îngheț
Arbuști și plante perene și târâtoare perene, precum și puieți tineri, de obicei, iarnă sub o acoperire de mulci proaspete și puf de zăpadă. Deci, sunt capabili să păstreze toate frunzele, sau cel puțin cele mai tinere, pentru a relua rapid creșterea primăvara. Pentru orice eventualitate, acestea le protejează adesea cu un strat impermeabil de ceară sau cu fire groase (acestea acționează și ca izolație termică). În locuri liniștite și umbrite, de exemplu sub copac, pot supraviețui și plante veșnic mai înalte. Faptul că, ca urmare a secetei fiziologice, frunzele lor se ofilesc uneori sau chiar se înfășoară în tuburi nu înseamnă neapărat nimic periculos. Se ondulează, ceea ce reduce transpirația.
Când înghețurile se potolesc și solul este umed, frunzele tind să se întărească din nou.
Plantele pot preveni, de asemenea, arsurile solare sau pot repara unele daune. Xantofilele colorate și antocianinele sunt implicate în aceste procese. Deci nu ar trebui să ne alarmăm dacă iarna verdele frunzelor capătă nuanțe roșii, roșii sau mov. Va deveni din nou suculent primăvara.
Coniferele se adaptează cel mai bine climatului dur. Frunzele lor, adică ace sau solzi, sunt mici, puternic cerate, au puține stomate și puțină apă. Majoritatea nu sunt amenințați de îngheț sau secetă, nu sunt arși de soare, așa că iernează în siguranță.
Cum puteți ajuta plantele veșnic verzi să supraviețuiască iernii?
Plantele din regiunile mai calde nu au o protecție suficient de puternică împotriva înghețului. Prin urmare, cele mai sensibile trebuie acoperite cu căldură, de exemplu cu mulci. Restul trebuie să fie bine pregătit pentru iarnă (fertilizarea cu azot din toamnă și tăierea ramurilor, precum și aplicarea prematură a capacelor de încălzire slăbesc procesul de întărire). După o cădere uscată, chiar înainte de apariția înghețului, udați-le bine; dacă este necesar, să o facem și în timpul încălzirii iernii.
Pe solul umed, împrăștiați așternutul, de exemplu, din scoarță compostată, și umbrați exemplarele cu frunze rezistente la frig și protejați-le de vânt. Dacă nu am instalat în noiembrie sau decembrie huse, de exemplu din conifere sau copaci de umbră, și nu există zăpadă, merită să o facem acum. Vor fi utile și primăvara. Când seva crește în plante, țesuturile se întăresc și înghețul și mai puternic le poate deteriora.
