Cel mai bine este să tăiați vița de vie pentru prima dată imediat după plantare. În cazul plantării de toamnă, tratamentul trebuie amânat până în primăvară pentru a nu expune plantele la îngheț. Scurtarea lăstarilor în timpul plantării chiar și cu 2/3 din lungimea lor stimulează tăierea și creșterea lăstarilor noi aproape de baza târâtorului. Acest tratament este important mai ales în cazul clematiselor cu flori mari, care sunt cel mai adesea vândute sub forma a două sau trei tulpini care urcă pe un miză. Tunderea reduce înflorirea în anul de plantare, dar o face mult mai abundentă în anotimpurile următoare.
Tăierea îngrijirii are ca scop îndepărtarea lăstarilor excesiv de îngroșați, îmbunătățind accesul luminii și fluxului de aer în interiorul viței de vie, ceea ce îmbunătățește condițiile de sănătate și previne apariția bolilor fungice.
Procedura de tăiere trebuie efectuată întotdeauna cu o tăietoare ascuțită la aproximativ 1 cm deasupra mugurelui și nu în mijlocul internodului, deoarece partea stângă a lăstarului va muri până la cel mai apropiat mugur, devenind un potențial teren de reproducere pentru boli.
Decupați întotdeauna lăstarii înghețați, deteriorați sau cu simptome de degradare. La speciile și soiurile înmulțite prin metoda altoirii (miline, wisteria sau târâtoare cu trei frunze), este important să se îndepărteze lăstarii din portaltoi. În cultivarea clematisului, a caprifoiului și a podgoriilor, tăierea de întinerire este de obicei folosită și la fiecare 3-6 ani.
Prin scurtarea puternică a lăstarilor tineri (procedura trebuie efectuată la începutul lunilor iulie și august), se stimulează înflorirea miliilor și a glicinelor. Tunderea creșterii din acest an deasupra celei de-a patra frunze stimulează formarea mugurilor florali. În plus, în cazul gliciniei, tăierea rădăcinilor poate fi utilă, efectuată în martie prin introducerea unei pică adânc pe o rază de 1,5-2 m în jurul târâtorului.
În cazul viței de vie, se aplică aceleași principii de tăiere ca și pentru alte plante lemnoase, astfel încât speciile și soiurile care înfloresc pe lăstari anuali în primăvară sunt tăiate primăvara, de la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii aprilie, în timp ce cele care înfloresc pe lăstarii de anul trecut sunt tăiate imediat după înflorire - de obicei la sfârșitul primăverii sau la începutul verii. Plăgile după tăierea lăstarilor groși sunt cel mai bine acoperite cu un preparat destinat acestui scop sau realizat din vopsea emulsivă cu un adaos de 1% de fungicid.
