Servicii de cină: porțelan, faianță, sticlă
Serviciul de cină include diverse tipuri de farfurii, feluri de mâncare, vază de supă, bărci cu sos, agitate de sare, agitatoare de piper și, de multe ori, vase speciale pentru servirea compoturilor și vazelor, sfeșnice și alte decorațiuni de masă. Serviciul nu include tacâmuri, șervețele, pahare sau pahare.
Serviciile sunt cel mai adesea realizate din porțelan și faianță, mai rar din sticlă. De asemenea, puteți găsi site-uri web realizate din materiale mai exotice, cum ar fi argila sau piatra. Acestea sunt de obicei vândute într-o versiune pentru 6, 12 sau 24 de persoane (de obicei o parte sau un multiplu de o duzină), deși din ce în ce mai des pot fi completate prin achiziționarea de elemente individuale, realizate în același stil și potrivite reciproc în caracter și dimensiune.
Servicii de cină: ajustări la dimensiunea mesei
Atunci când alegeți un serviciu, merită să luați în considerare cum arată mesele în casa noastră. Mănâncăm supe și, dacă da, sunt supe tradiționale poloneze sau, mai degrabă, supe de bulion pure (atunci în loc de farfurii tipice adânci, merită să cumpărăm borș). Dacă, în loc de supe, preferăm pastele în stil italian pentru primul fel, le putem servi în farfurii adânci (deși farfuriile de paste originale sunt ușor diferite de ele), sau chiar folosim o vază de supă tipică. De asemenea, putem servi salate ca gustare în aceste farfurii adânci. În plus, merită să acordați atenție numărului și dimensiunii platourilor (ne vom potrivi cu tot ceea ce este de obicei servit pentru felul principal). O altă problemă importantă o reprezintă alte elemente ale site-ului web.Vom avea nevoie de un sos? Vrem să decorăm masa cu sfeșnice, vaze și alte elemente în stilul site-ului web? O astfel de analiză ne va permite să evităm să cumpărăm un set de vase, care se va dovedi a fi nefolosit în practică și va ocupa doar spațiu în dulapuri.
Ce să servești desert?
O altă problemă importantă este rolul desertului. Dacă este o parte esențială a unei mese pentru noi, în special o masă ceremonială, puteți cumpăra un serviciu de cafea identic cu serviciul de cină. Această situație are multe avantaje, dar și unele dezavantaje - tacâmurile pot părea cam monotone. Cu toate acestea, dacă ne hotărâm să facem altceva, merită să alegem un serviciu de cafea într-un stil similar cu cel al unui serviciu de cină. Datorită acestui fapt, vom putea pregăti o masă variată din punct de vedere vizual, dar menținută într-un stil uniform.
Servicii de cină: potriviți stilul cu decorul
Atunci când alegeți un site web, merită, de asemenea, să luați în considerare ce tabele ne plac cel mai mult. Serviciul este unul dintre elementele setării mesei, foarte important, dar nu singurul. Dacă preferați fețele de masă albe clasice, puteți încerca un serviciu bogat decorat, care va deveni elementul principal al decorării mesei. Totuși, dacă îți place o masă bogată, plină de lumânări, flori și alte decorațiuni și în plus îți plac fețele de masă colorate sau intense, merită să cauți servicii simple, clasice, cu mici decorațiuni. Astfel de site-uri web sunt, de asemenea, mai universale - pot rezista mai ușor schimbărilor de tendințe și, în plus, sunt perfecte pentru mese aranjate într-un mod foarte diferit.
Poate o problemă prozaică, dar în practică destul de importantă este și posibilitatea de a spăla serviciul într-o mașină de spălat vase și de a-l folosi la cuptorul cu microunde. Înainte de a cumpăra, merită să ne asigurăm că nu vom deteriora serviciul nostru punându-l într-o mașină de spălat vase sau aragaz.
Seturi de cină: cumpărați pe bucată?
O alternativă interesantă la site-urile web sub formă de seturi este posibilitatea de a achiziționa elemente individuale oferite de multe companii. În magazin, putem verifica din ce părți constă o anumită colecție și apoi le putem cumpăra doar pe cele de care avem nevoie. Datorită acestui fapt, putem alege atât numărul, cât și tipul de farfurii, precum și dimensiunea vaselor de care avem nevoie. Merită să ne amintim că, dacă decidem un serviciu clasic (și oferta unor astfel de servicii este deosebit de bogată), vom putea combina elemente din diferite colecții de pe masă. Acest lucru poate da un efect interesant (dacă, de exemplu, combinăm plăci cu aspect similar sau platouri de diferite dimensiuni),și ne va oferi, de asemenea, oportunități mai mari de a adapta vesela la obiceiurile și preparatele noastre preferate.
De unde vine porțelanul?
Astăzi, serviciile de cină sunt cel mai adesea din porțelan. Acest tip de ceramică a fost inventat în secolul al VII-lea în China. Porțelanul a ajuns în Europa deja în secolul al XII-lea, dar secretul producției sale a fost descoperit pe continentul nostru abia în secolul al XVIII-lea. Primele fabrici au fost înființate în Prusia. Mult timp, produsele din porțelan au fost realizate în exemplare unice, au fost tratate ca opere de artă și evaluate în funcție de acest statut. Prețurile au scăzut doar în producția industrială, iar vasele din porțelan au început să fie utilizate pe scară largă.
Termenul polonez „porțelan” provine din italianul „porcellana”. Autorul său este însuși Marco Polo, care este asociat cu ceramica chineză cu amulete (numite „porceletta”), realizate din cochilii de melci de mare mici numite porțelan (Cypraediae).
Servicii de cină: o referință la tradiție
Serviciile de cină au apărut în secolul al XVII-lea. În secolul următor, a existat o modă pentru opere de artă bogat decorate, reale, care au fost afișate cu mândrie pe mese și au subliniat poziția familiilor care le foloseau. Producția industrială, provocând scăderea prețurilor, a permis popularizarea site-urilor web printre cetățeni. Mult timp au reprezentat un simbol al statutului material, precum și al continuității tradițiilor, un anumit conservatorism și atașament față de valorile familiei. Contestați în perioada revoluțiilor morale, aceștia revin la favoare nu mai mult ca simbol al continuității tradițiilor familiale, ci ca o modalitate de a sublinia gustul, individualitatea și un joc specific cu tradiția.
Servicii de cină: clasici albi
Cea mai clasică este vesela din porțelan alb, posibil cu mici ornamente, cel mai adesea auriu sau argintiu. Este, de asemenea, cel mai universal, deci merită să cumpărați primul dvs. site web în acest stil tradițional. Dacă dorim un pic de modernitate, putem căuta feluri de mâncare ai căror creatori au decis să experimenteze forme sau texturi, rămânând fideli albului clasic. Acest set va arăta grozav pe o față de masă albă clasică. O astfel de masă este o propunere ideală pentru petreceri ceremoniale, sărbători și alte ocazii extraordinare.
Seturi de cină: merită să asortezi culorile
Dacă am decis să decorăm felurile de mâncare, alegeți accesorii în aceeași culoare. Decorațiunile din argint se armonizează perfect cu sfeșnice sau vaze de argint, precum și cu inele de șervețel metalice, șervețele gri deschis.
Servicii de cină: pe o față de masă colorată
Dacă o astfel de masă ni se pare prea conservatoare, putem folosi o față de masă viu colorată, putem așeza flori și lumânări care se potrivesc cu ea pe masă și cu fiecare setare - șervețele potrivite. Astfel de compoziții sunt perfecte atât în versiunea monocromă, cu o culoare (lângă cea albă), cât și într-o compoziție care impresionează petrecăreții cu toate culorile curcubeului.
Cum servim la masă?
Atunci când alegeți un serviciu care se potrivește nevoilor noastre, merită să luați în considerare cum arată o husă clasică. Puneți o farfurie cu vasul mâncat în prezent în mijloc. Dacă este borș, ar trebui să stea pe o farfurie specială (ca o ceașcă clasică), care se vinde de obicei ca set. După ce ați mâncat, puneți lingura pe ea. Clasica farfurie adâncă în care servim supe (precum și paste și salate) poate fi așezată direct pe fața de masă, la fel ca o farfurie mare de mică adâncime pentru felul principal. Puneți farfuria de pâine pe partea stângă. Dacă nu vă așteptați la pâine, puteți pune aici o farfurie pe care să fie așezată salata pentru al doilea fel.Este deosebit de important să ne amintim despre aceasta în cazul mâncărurilor cu mult sos - astfel vom preveni amestecarea aromelor. Astfel de farfurii pot fi folosite și pentru a servi desertul. Partea dreaptă a husei este un loc pentru pahare, de la centru la jantă: un pahar cu apă, pahar cu vin roșu, pahar cu vin alb sau vin servit cu primul fel de mâncare (aperitiv) sau desert.
Servicii de cină: ce să alegi?
O propunere atractivă pentru pasionații de forme originale poate fi serviciile cu plăci în formă de cvadruplu și hexagon. Mai ales formele pătrate vă permit să acoperiți masa într-un mod original. Oferte interesante au fost pregătite de numeroase fabrici de porțelan: Lubiana (seria Victoria Victoria), Chodzież (Laura albă), Ćmielów (seria Akcent), Karolina (seria Maxim) și Krzysztof (seria Timon). Fanii modelului clasic cu trandafiri, cea mai faimoasă dintre cupele din Chodzież, vor primi cu bucurie serviciul de cină decorat cu motivul lor preferat. Sugestii interesante sunt oferite și de Almi Decor, care a pregătit o interpretare modernă a modelelor clasice. Vasele lor pot fi achiziționate individual și seturi complete de unul singur.
